【地方标准】 绒山羊生产性能测定技术规范

DB65/T3594—2014
绒山羊生产性能测定技术规范
Technical Specification of Cashmere Goat Productivity Testing

前言
本标准根据 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》制订。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧科学院提出。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅发布。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧科学院畜牧研究所负责起草。本标准主要起草人：日可川、张艳花、黄锡霞、狄江、阿扎捉、徐新明、玛尔孜亚、付雪峰、丁丽娟、王晶、吴伟伟、拉扎提、哈尼克孜、阿米娜。

1 范围
本标准规定了新疆地区绒山羊生产性能测定的开展要求、绒山羊生产性能测定的基本要求及绒山羊生产性能测定内容的要求。本标准适用于新疆绒山羊的培育、鉴定、分级或选择等。

2 规范性引用文件
下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 10685 羊毛纤维直径试验方法 投影显微镜法
GB/T 18267 小羊绒
GB/T 4711 羊毛单纤维断裂强力和伸长试验方法（作废，无代）
GB/T 14270 毛绒纤维类型含量试验方法
GB/T 21030 羊毛及其他动物纤维平均直径与分布试验方法 纤维直径光学分析仪法
GB/T 25885 羊毛纤维平均直径及其分布试验方法 激光扫描仪法
NY/T 1236-2006 绵、山羊生产性能测定技术规范
NY/T 56-2007 测定原毛色度的方法

3 开展绒山羊生产性能测定的基本要求
3.1 绒山羊生产性能测定应采取个体羊只测定的方式，在对核心群种公羊、种母羊、育种群公羊、母羊、后备种羊及其羔羊逐只进行，并逐一做好个体测定记录。
3.2 绒山羊种羊测定的年龄要包括断奶、周岁及两岁。断奶测定作为早期选种的参考；周岁测定作为育成阶段选种的参考；两岁测定为经生鉴定。种羊等级以终生测定为依据。成年种公羊还宜每年测定一次。
3.3 绒山羊生产性能的测定时间一般安排在抓绒之前，通常是在每年1月～6月间。
3.4 测定员应处在羊只左侧，眼睛高度以能方便观察为宜；保定人员应站在羊只右侧，保定动作要轻，能让羊只自然端正站立。
3.5 测定场地平整、干燥、宽敞、采光好。测定人员与记录人员距离适宜，以便于准确记录。

4 绒山羊生产性能测定内容
绒山羊生产性能测定包括一般生产性能测定（体重、体尺、体高、体长和繁殖性能等）、肉用生产性能测定（宰前活重、胴体体重、屠宰率、胴体品质等）以及绒用生产性能测定（细度、长度、色度、强度、密度等）。除上述生产性能外，还有其他特殊生产性能测定要求的，可以参照 NY/T 1236-2006 及其他相关规定执行。
4.1 绒山羊一般生产性能测定
4.1.1 绒山羊一般生产性能测定包括：体重、初产重、产羔率、繁殖率、繁殖成活率、体尺（体高、体长、胸围、胸宽、胸深、腰角宽、十字部高、管围）等。
4.1.2 测定方法按 NY/T 1236-2006 中 4.2 条款要求进行。
4.2 绒山羊肉用生产性能测定
4.2.1 绒山羊肉用生产性能测定一般包括：宰前活重、胴体体重、屠宰率、胴体净肉率、胴体品质（外形、色泽、嫩度等）、背脂厚度、眼肌面积、大理石纹、肉骨比、瘦肉率等。
4.2.2 测定方法按 NY/T 1236-2006 中 4.3.2 条款要求进行。
4.3 绒山羊绒用生产性能测定
4.3.1 纤维类型
按 GB/T 14270 中规定检测。
4.3.2 绒毛细度
4.3.2.1 分别从受测羊只的三个部位（肩胛骨中心点、肩后缘10cm偏上处、腰角与飞节连线的中点）各取绒样5g ± 0.5g。填写采样卡，与绒样一并装入采样袋中。
4.3.2.2 将样品按参照 GB/T 10685、GB/T 21030 或 GB/T 25885 规定方法进行细度测试。
4.3.3 绒丛自然长度
4.3.3.1 记录受测羊只编号，使其在坚实平坦地面自然站立并保定。
4.3.3.2 沿受测羊只左侧体中线，在肩骨中心点、肩胛后缘10cm偏上处、腰角与飞节连线的中点、腰中与十字部连线的中点，公羊在腹部阴囊前、母羊在腹部乳房前一掌处等五处测量绒丛自然长度，保持毛被绒自然状态，顺绒生长方向用钢板尺测量绒根到绒梢的直线距离。
4.3.3.3 也可使用细度长度仪等客观检测设备进行长度测定。
4.3.3.4 准确记录测量度，单位cm，结果保留至一位小数。