【地方标准】 瓜类蔬菜（黄瓜、苦瓜）嫁接苗生产技术规程

ICS 65.020.20
CCS B31
重庆市地方标准
DB50/T1106—2021
瓜类蔬菜（黄瓜、苦瓜）嫁接苗生产技术规程
2021-06-10发布
2021-09-10实施
重庆市市场监督管理局 发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由重庆市农业农村委员会提出并归口。本文件起草单位：重庆市农业科学院。本文件主要起草人：王永清、田时炳、杨洋、邹敏、王之劲、陶涛、周珊珊、罗章勇、何叶、郭军、黄任中、张洪成、陶伟林、王鹤冰、向华丰、洪云菊。

1 范围
本文件规定了重庆春季瓜类蔬菜（黄瓜、苦瓜）嫁接苗生产中的术语和定义、育苗设施条件、育苗基质、砧木与接穗选择、育苗管理、嫁接技术、病害防治、壮苗指标及包装要求。本文件适用于春季瓜类蔬菜嫁接苗生产。

2 规范性引用文件
GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类
GB 38400 肥料中有毒有害物质限量要求
NY/T 2118 蔬菜育苗基质

3 术语和定义
3.1 嫁接（grafting）
将植物的芽或枝接到另一植物体适当部位，使两者结合形成新植株的技术。

3.2 砧木（rootstock）
嫁接时承受接穗的植株。

3.3 接穗（scion）
嫁接时接在砧木上的枝或芽。

3.4 基质（substrate）
代替土壤为作物提供养分、水分及支撑的混合轻质材料，包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、秸秆等。

3.5 除萌（removal shoot）
去除嫁接苗上由砧木萌发出的芽。

4 嫁接育苗基本设施条件和用具
4.1 基本设施条件
在塑料大棚或温室内进行春季嫁接育苗，早春需配备水热温床或电热温床等加温设施。

4.2 嫁接育苗用具
包括固定用具（塑料嫁接夹）、切削用具（不锈钢刀片及自制竹签）以及育苗容器（育苗盘、营养钵或穴盘）。

5 育苗场地与育苗基质
5.1 育苗场地
应选择地势平坦、排水良好、无连作障碍的育苗场地。

5.2 育苗基质
商品基质应符合NY/T 2118要求；自配基质由壤土与腐熟有机肥按6:4混合，并加入复合肥（15:15:15）1~2kg/m³。基质需进行消毒处理。

6 砧木和接穗品种选择
砧木应选择抗病性强、根系发达、嫁接亲和性好的品种，如黄瓜宜用“白籽南瓜”，苦瓜宜用丝瓜作砧木。接穗品种应符合市场需求，黄瓜宜选早熟高产品种，苦瓜宜选耐热、丰产型品种。种子质量应符合GB 16715.1要求。

7 育苗管理
7.1 种子消毒
采用温汤浸种法，在50℃～55℃热水中处理10分钟。

7.2 浸种
消毒后清水浸种6～8小时；苦瓜可用赤霉素处理后再浸种。

7.3 催芽
在25℃～30℃条件下催芽，苦瓜接穗为30℃～35℃，期间定期清洗并观察发芽情况。