【地方标准】 茄果类蔬菜（番茄、茄子）嫁接苗生产技术规程

ICS 65.020.20
CCS B31
DB50 重庆市地方标准

DB50/T 1107—2021
茄果类蔬菜（番茄、茄子）嫁接苗生产技术规程

2021-06-10 发布
重庆市市场监督管理局 发布
2021-09-10 实施

前言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由重庆市农业农村委员会提出并归口。本文件起草单位：重庆市农业科学院。本文件主要起草人包括：田时炳、王永清、邹敏、杨洋、王之劲、陶涛、周珊珊、罗章勇、何叶、郭军、黄任中、潘光辉、汝学娟、罗佳、洪云菊。

1 范围
本文件确立了茄果类蔬菜（番茄、茄子）嫁接苗生产中的术语和定义、嫁接育苗基本设施条件和用具、育苗场地与苗床土和育苗基质准备、砧木和接穗品种选择、育苗、嫁接、病害防治、壮苗指标及包装等内容。本文件适用于秋冬季茄果类蔬菜（番茄、茄子）嫁接苗生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类
GB 38400 肥料中有毒有害物质的限量要求
NY/T 2118 蔬菜育苗基质

3 术语和定义
3.1 嫁接 grafting：将植物的芽或枝接到另一植株的适当部位，使两者结合形成新植株的技术。
3.2 砧木 rootstock：嫁接时承受接穗的植株。
3.3 接穗 scion：嫁接时接在砧木上的枝或芽。
3.4 基质 substrate：能够代替土壤，为栽培作物提供适宜养分和pH，并具有保水、保肥、通气及根系固着力的轻质材料，常见组分包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、秸秆、畜禽粪便、树皮和菌渣等。
3.5 除萌 removal shoot：去除嫁接苗上从砧木萌发出的芽。

4 嫁接育苗基本设施条件和用具
4.1 基本设施条件：应在塑料大棚或温室等保护设施内进行。
4.2 嫁接育苗用具：
4.2.1 固定用具：嫁接夹及专用透明硅胶套管。番茄宜用内径2.5mm或2.8mm套管，茄子宜用2.8mm、3.0mm或3.5mm套管，剪成0.8cm～1.0cm备用。
4.2.2 切削用具：双面不锈钢刀片。
4.2.3 育苗容器：6cm～10cm口径塑料营养钵或32穴、50穴标准穴盘。

5 育苗场地与苗床土和育苗基质准备
5.1 育苗场地：设置在温室或大棚内，地面平整并铺设地布。
5.2 苗床土与基质：
5.2.1 苗床土应疏松肥沃、富含有机质，无病虫源。每667m²施腐熟粪水3000kg、过磷酸钙50kg～80kg、氯化钾20kg～30kg，深翻晒土15天后使用。可用消毒剂进行土壤消毒并覆盖薄膜3天后揭膜通风。
5.2.2 育苗基质：可选商品基质或自配基质。商品基质应符合NY/T 2118。自配基质按6:4混合壤土与腐熟有机肥，并添加复合肥1kg～2kg（15-15-15），混合均匀。基质需用多菌灵或甲基托布津进行消毒。

6 砧木和接穗品种选择
砧木应具备抗病性强、根系发达、与接穗亲和性好等特性。番茄砧木宜选“夏威夷7996”，茄子砧木宜选“托鲁巴姆”。接穗应选择耐热、丰产、商品性好的品种，种子质量应符合GB 16715.3要求。

7 育苗
7.1 种子消毒：可采用温汤浸种或药剂消毒方法进行处理。
7.1.1 温汤浸种消