【地方标准】 重要产品追溯操作规程

DB53/T1102—2022 重要产品追溯操作规程 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意，本文件的内容可能涉及专利，发布机构不承担专利识别责任。本文件由云南省商务厅提出，由云南省商贸服务标准化技术委员会（YNTC10）归口管理。起草单位包括云南省商务厅、云南省商务研究院。主要起草人：施雪梅、吕秀田、蔡文杰、李恒杰、丁剑、李璇、保蕊、郑本桥、袁泉、冯泽龙、王凌琛、何苏剑。 1 范围 本文件规定了重要产品追溯操作规程的术语和定义、要求、操作流程、编码、信息采集、追溯标识、信息管理、运行自检、质量安全问题处置等内容和要求。本文件适用于在供应链中从事重要产品初级生产、生产加工、包装、仓储、运输、配送、销售、消费（使用）等相关业务的组织或个人开展追溯工作。 2 规范性引用文件 下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件：GB/T7635.1-2002 全国主要产品分类与代码 第1部分：可运输产品，GB/T15425 商品条码128条码，GB/T18284 快速响应矩阵码，GB/T38154-2019 重要产品追溯核心元数据，GB/T38155-2019 重要产品追溯追溯术语，GB/T38158-2019 重要产品追溯产品追溯系统基本要求，DB53/T64 云南省县级以下行政区划代码。 3 术语和定义 3.1 追溯系统（Traceability system）：基于追溯码、文件记录、相关软硬件设备和信息网络实现现代信息化管理，并可获取产品追溯过程中相关数据的集成系统。[来源：GB/T38155-2019, 2.6] 3.2 产品批次（Product batch）：采用相同原料、相同环境、相同工艺、同期生产或制造的、具有相同或相近性能特征的一定数量的产品。[来源：GB/T38155-2019, 2.19] 3.3 产品类型（Product type）：指在生产和市场中常见的产品类型、种类及其栽培品种或制品，如鲜切花及其制品、切叶（枝）交易产品。