【地方标准】 花生-瓜菜-菌菇周年栽培技术规程

DB32/T4748—2024
花生-瓜菜-菌菇周年栽培技术规程
Technical regulation for cultivation of peanut-loofah and vegetable-mushroom with year-round

2024-04-26 发布
2024-05-26 实施

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江苏省园艺标准化技术委员会提出、归口并组织实施。
起草单位：江苏省农业科学院泰州农科所、江苏省农业科学院、南京农业大学
主要起草人：冯翠、衣政伟、钱巍、刘慧颖、吉茹、雍明丽、马政、刘云飞、万云龙、苏小俊、钱春桃。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产地环境
5 设施类型与结构
6 作物种类及茬口安排
6.1 作物种类
6.2 茬口安排
7 栽培技术管理
7.1 花生栽培
7.2 丝瓜栽培
7.3 叶菜栽培
7.4 菌菇栽培
8 生产档案
附录A（资料性）
附录B（资料性）
参考文献

1 范围
本文件规定了花生-瓜菜-菌菇周年栽培的产地环境、设施类型与结构、作物种类及茬口安排、栽培技术管理、生产档案。
本文件适用于沿江高沙土地区的设施花生-瓜菜-菌菇的周年栽培。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4407.2 第2部分：油料类经济作物种子
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB 16715.5 瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类
NY/T 391 肥料合理使用准则通则
NY/T 496 绿色食品产地环境质量
NY/T 855 花生产地环境技术条件
DB 32/T 1790 早春大棚丝瓜生产技术规程

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义

4 产地环境
5 设施类型与结构

6 作物种类及茬口安排
6.1 作物种类
6.1.1 花生应选用早熟、优质、高产的鲜食品种。
6.1.2 丝瓜应选用优质、抗逆品种。
6.1.3 叶菜应选用生育期短、耐阴、抗性强的品种，如不结球白菜、苋菜等；菌菇应选用适应性强的木腐菌类品种。

6.2 茬口安排
早春花生于3月15日—3月25日播种，7月10日左右采收；夏丝瓜于7月中旬定植，9月上中旬开始陆续采收；叶菜种植于8月中旬—9月下旬，中间可采收两批；香菇于10月初种植，11月初开始采收，翌年2月下旬采收结束；杏鲍菇于10月初种植，11月初开始采收，翌年1月底至2月初采收结束。

7 栽培技术管理
7.1 花生栽培
7.1.1 整地施肥
3月初清除田间杂草，每667m²施腐熟有机肥1000kg、三元复合肥（N-P-K为15-15-15）50kg后深耕。细耙后起垄，垄高0.15m、宽0.8m，间距0.3m，垄面覆盖黑色农用地膜。
7.1.2 播种
花生种子质量应符合GB 4407.2的规定。播种前10d内剥壳，剥壳前晒种2d~3d。选用大而饱满的籽仁作种子，宜采用种衣剂包衣。每垄种植2行，株距18cm~20cm，小行距30cm，大行距50cm。出苗前保持土壤湿润。
7.1.3 肥水管理
肥料应符合NY/T 496的规定。以基肥为主，追肥应在始花前进行。对长势偏弱的花生，每667m²追尿素5kg~6kg；开花后25d~30d，每667m²用5%亩观唑可湿性粉剂40g~50g兑水50kg喷雾，以控制植株营养生长，促进生殖生长；结荚后期叶面喷施2次0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔7d~10d喷施1次。出现旱象时适量补水。
7.1.4 病虫害防治
苗期注意防治根腐病、茎腐病，花期防治白绢病，防治方法见附录A中表A.1；虫害注意防治蚜虫，使用药剂防治应符合GB/T 8321（所有部分）的要求，防治方法见附录B中表B.1。
7.1.5 收获

7.2 丝瓜栽培
7.2.1 播种育苗
符合DB 32/T 1790—2011的要求。
7.2.2 整地施肥
花生收获后应及时清理田间的残枝、地膜，每667m²施腐熟有机肥500kg和生物菌肥（有效活菌数≥10亿个/g），30kg/667m²。
7.2.3 定植
幼苗2叶一心～3叶一心时可定植。在大棚两侧定植时，在两侧各做一条宽50cm的平垄，每垄种2...