【地方标准】 蒙枣栽培技术规程

DB15/T2221—2021
蒙枣栽培技术规程
Cultivation technique standard of Ziziphus jujube “Mengzao”
2021-06-10 发布
2021-07-10 实施

前言
DB15/T2221—2021
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由内蒙古自治区林业和草原局提出并归口。本文件起草单位：鄂尔多斯市林业治沙科学研究院、乌审旗毛乌素枣业研究所、内蒙古蒙枣科技有限公司。
本文件主要起草人：刘朝霞、卢立娜、李怀民、李孔、何金军、李阳勇、任余艳、韩易良、刘志茂、汪晓龙、格希格图、万俊华。

引言
本文件所述蒙枣（Ziziphus jujube ‘Mengzao’）是指蒙枣1号、蒙枣2号、蒙枣3号。
蒙枣1号（Ziziphus jujube ‘Mengzao 1hao’）是由引种到内蒙古自治区乌审旗的园丰枣插穗进行扦插培育而获得，其特性见附录A中的表A.1，2018年内蒙古自治区林木品种审定委员会认定为良种。
蒙枣2号（Ziziphus jujube ‘Mengzao 2hao’）是由引种到内蒙古自治区乌审旗的某一红枣鲜食品种接穗，以园丰枣为砧木嫁接培育获得。由于口感甜脆，适宜在沙地栽培，又被当地人称为“沙利脆”，其特性见附录A中的表A.2，2018年内蒙古自治区林木品种审定委员会审定为良种。
蒙枣3号（Ziziphus jujube ‘Mengzao 3hao’）是由引种到内蒙古自治区乌审旗的和田枣接穗，以园丰枣为砧木，嫁接培育获得，其特性见附录A中的表A.3，2018年内蒙古自治区林木品种审定委员会认定为良种。

1 范围
本文件明确了蒙枣的栽培环境条件，规定了蒙枣栽培建园、管理、病虫害防治、果实采收等技术要求。
本文件适用于内蒙古自治区蒙枣适生区。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
LY/T2825 枣栽培技术规程
NY/T393 绿色食品农药使用准则
NY/T5010 无公害农产品种植业产地环境条件
DB15/T389 内蒙古自治区造林技术规程
DB15/T996 果树建园技术规程

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 枣股 (mother bearing branch)：短缩的结果母枝，是着生枣吊的主要部位。
3.2 枣吊 (bearing branch)：由副芽发育而成的结果枝，主要着生在枣股、枣头一摘后整枝脱落，又称脱落性果枝。
3.3 副芽 (buds)：位于主芽的左上方或右上方，当年即可萌发成不同发育形态的芽。
3.4 主芽 (main shoot)