【地方标准】 薄皮核桃生产技术规程

DB1305/T99—2024
薄皮核桃生产技术规程

邢台市地方标准
2024-03-20发布
2024-04-20实施
邢台市市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由临城县市场监督管理局提出。本文件起草单位：河北农业大学、河北绿岭果业有限公司。本文件主要起草人：齐国辉、李寒、栾好安、陈利英、张雪梅、郭素萍、贾志华、王春燕、栗虎、杨开宇、梁曼曼、朱圆圆、王晴、朱晓峰、杨晓旭、元慧敏。

1 范围
本文件规定了薄皮核桃生产技术规程的术语和定义、建园、栽培管理技术、病虫害防治、采收及采后处理的要求。本文件适用于薄皮核桃的生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 8321 农药合理使用准则（所有部分）
LY/T 3004 核桃标准综合体
DB 13/T 2884 早实核桃省力化栽培技术规程
DB 13/T 5830 山区核桃轻简化栽培技术规程

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 薄皮核桃 thin-shell walnut
核壳厚度在1mm以下，核壳发育完全，不露仁的核桃。

4 建园
4.1 产地环境
4.1.1 环境质量
生产区域无工矿企业的直接污染，空气质量应符合GB 3095的规定。
4.1.2 气候条件
年平均气温8℃～15℃，极端最低温度≥-20℃，年降水量≥400mm，年日照2000h～2800h，无霜期190d~270d。
4.1.3 土壤条件
排水良好的沙壤土或壤土，土层厚度≥80cm，有机质含量≥0.7%，pH值6.5～8.5，地下水位在1.5m以下。
4.1.4 水利条件
有灌溉水源，水源无污染，水质应符合GB 5084的规定。
4.2 园地规划
4.2.1 小区
平坦地块小区面积45～60亩，呈长方形；丘陵、山地核桃园小区面积30～45亩，小区长边与等高线平行。
4.2.2 道路
大中型核桃园的道路系统包括主路、支路和小路。主路贯穿全园，宽5m～6m；丘陵、山地核桃园的主路盘山而上或呈“之”形上山，坡度小于5°，转弯半径大于10m。支路横贯于各小区之间，宽3m～5m；丘陵、山地核桃园的支路一般沿坡修筑，坡度不超过12°。小路贯通小区内各树行或梯田各台面，宽1m～3m。
4.2.3 防护林
在迎风面建设防护林，可分为主林带和副林带，主林带与主有害风方向垂直，副林带与主林带垂直。丘陵、山地主林带规划在山顶、山脊及风口处，间距200m～400m；副林带间距500m～1000m。防护林与核桃同年或提早一年栽植，适宜树种有杨、柳、泡桐、紫穗槐、花椒、酸枣、荆条、皂角等。
4.2.4 水土保持工程
丘陵、山地建园，首先修筑水土保持工程，根据地形地貌修筑梯田、擦壕、鱼鳞坑等。
4.2.5 排灌系统
修筑塘坝积蓄雨水或引水、打井作为灌溉水源；提倡采用小管出流、滴灌、微喷等自控灌溉方法或沟灌、分区交替灌溉的地表淋灌法。对容易积水地带修建排水系统，以明沟排水为主。
4.3 整地及施基肥
整地应符合DB 13/T 5830的规定。整地结合施基肥进行，施基肥应符合DB 13/T 2884的规定。
4.4 栽植
4.4.1 品种选择与配置
选择适合本地区的优质、丰产、抗逆性强的薄皮核桃品种，主要有：绿岭、香玲、辽宁1号等（品种性状见附录A）。栽植苗木选择嫁接苗，质量应达到LY/T 3004中的特级或一级嫁接苗。主栽品种与授粉品种的比例为6:1～9:1，同一栽培地内栽植不宜超过3个品种。
4.4.2 栽植时间
秋栽或春栽。秋栽自落叶至土壤封冻前，栽后采取防寒措施；春栽自土壤解冻后至萌芽前。