【地方标准】桑黄标准综合体生产环境

本网站发布时间： 2026-04-23 14:10:16

DB61/T1158.1-2018
现行
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基本信息

标准号：
DB61/T 1158.1-2018
标准名称：
桑黄标准综合体生产环境
标准类别：
陕西省地方标准(DB61)
标准状态：
现行
发布日期：
2018-05-01
实施日期：
2018-06-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
138.11 KB

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标准分类号

标准ICS号：
65.020.01
中标分类号：
B39

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
雷萍、吴亚召、张文隽、渠敬峰、王周平、张伟兵、霍国琴、王磊、贾静、王勇
起草单位：
陕西省微生物研究所、杨凌康宇生物科技有限公司、陕西省园艺蚕桑工作站
归口单位：
陕西省农业厅
发布部门：
陕西省市场监督管理局

标准简介/下载

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标准简介：

本部分适用于陕西省桑黄栽培生产环境的选择本文件是《桑黄标准综合体》第1部分：生产环境规范，规定了桑黄生产所需的栽培场地、栽培环境要求及相关技术标准。适用于陕西省桑黄栽培生产环境的选择和管理。

标准内容

部分标准内容：

DB61/T1158.1—2018《桑黄标准综合体》第1部分：生产环境（Integrated Standards of Phellinus spp. Part: Production Environment）。
本标准由陕西省质量技术监督局发布，于2018年6月1日实施。

前言
《桑黄标准综合体》共分为六个部分：第1部分：生产环境；第2部分：菌种；第3部分：菌种生产技术规程；第4部分：液体菌种生产技术规程；第5部分：桑黄栽培技术规程；第6部分：子实体干品质量要求。本文件为DB61/T1158.1—2018，属于标准综合体的第一部分。

1 范围
本部分规定了桑黄生产的栽培场地和栽培环境要求，适用于陕西省桑黄栽培生产环境的选择。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的：
— GB3095 环境空气质量标准
— GB4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜
— GB5749 生活饮用水卫生标准
— GB15618 主壤环境质量标准

3 栽培场地
3.1 要求：桑黄生产场地应地势平坦、排灌方便、具备饮用水源。场地周边需严格控制污染源：5km以内无化学污染源；1km以内无工业废弃物；100m以内无集市、水泥厂、石灰厂、木材加工厂等扬尘源；100m以内无禽畜舍、垃圾场和死水池塘；距离公路主干线应在200m以上。生产场地环境空气质量应符合GB3095相关规定、水质符合GB5749相关规定、土壤符合GB15618相关规定。
3.2 结构：生产区必须与原料仓库、成品仓库、生活区严格分开。生产场地应保持清洁干净，排水系统畅通，地面平整，且栽培场地应远离霉菌多发滋生地。栽培场地处理方法应按照附录A的要求执行。

4 栽培环境
4.1 温度：桑黄出黄需要温度为20℃～35℃，适宜温度为26℃～30℃。
4.2 湿度：桑黄菌袋培养料含水量要求为60%～65%；子实体生长期空气相对湿度应控制在85%～95%。
4.3 光照：桑黄子实体生长期光照强度控制在3001x～7001x。
4.4 酸碱度：袋料栽培桑黄培养料灭菌前的pH值应为7.0～7.5，灭菌后的pH值应为6.5～7.0。