【地方标准】 呼伦贝尔油菜籽全程质量控制规范

DB15/T4308—2026
呼伦贝尔油菜籽全程质量控制规范
Specification for full-process quality control of Hulunbeier oilseedrape

发布日期：2026-02-10
实施日期：2026-03-10

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由内蒙古自治区农牧厅提出并归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农畜产品质量安全中心、呼伦贝尔市农畜产品质量安全中心、呼伦贝尔市农业技术推广中心、兴安盟农牧科学院、呼伦贝尔农垦集团有限公司。本文件主要起草人：云岩春、靳海宇、王丽霞、伊日贵、许大伟、罗旭、郭庆爽、巩慧兵、吕光萍、杜大勇、李超、包立高、刘欣雨、贾楠、费子璇、郭艳琼、张旗、李博哲、胡戎朔。

1 范围
本文件规定了呼伦贝尔油菜籽全程质量控制措施、管理与培训、全程质量控制记录与档案管理等内容。本文件适用于油菜籽种植区。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4407.2 经济作物种子第2部分：油料类
GB/T 17109 粮食包装
GB/T 19001 质量管理体系要求
GB/T 19025 质量管理能力管理和人员发展指南
GB/T 24904 粮食包装麻袋
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 1087 油菜籽干燥与储藏技术规程
NY/T 1993 农产品质量安全追溯操作规程
NY/T 2709 蔬菜油菜播种机作业质量
NY/T 2982 绿色食品油菜籽

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 全程质量控制措施
4.1 生产全过程质量安全检查
通过制定呼伦贝尔油菜籽质量安全危害控制措施，并实施分类记录（见附录A），对质量安全风险进行系统性管控。针对土壤、灌溉水、种子选用、病害防治、收获、贮存、包装等关键环节设定明确的控制标准与检查程序，确保重金属、农药残留等危害因素符合要求。同时，将呼伦贝尔油菜籽全程质量控制流程的日程安排（见附录B）融入产前准备、播种、田间管理到收获、贮存、出售等各个生产阶段。明确各阶段的管控责任人及保障控制操作，实现产品质量的全程可控与可追溯。
4.2 产地环境质量安全检查
4.3 投入品质量安全检查
4.4 机械及储藏质量安全检查
4.5 油菜籽质量安全检查
4.6 质量追溯

5 管理与培训
5.1 实施组织
5.2 管理者
5.3 质量控制人员
5.4 人员培训

6 全程质量控制记录
6.1 危害控制措施和实施分类记录
6.2 全程质量控制日常记录
6.3 质量保障措施记录
6.4 记录审核

7 档案管理

附录A（资料性） 危害控制措施和实施分类记录
附录B（资料性） 全程质量控制流程日程实施表
附录C（资料性） 质量控制体系要素管理与运行分类记录