【地方标准】 地理标志产品 公主屯鸡蛋

ICS 67.120.20 CCS X18 沈阳市地方标准 DB2101/T 0044—2021 地理标志产品 公主屯鸡蛋 2021-12-17发布 2022-01-17实施 沈阳市市场监督管理局 发布 前言 本文件按照《地理标志产品保护规定》、GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由沈阳市农业农村局提出并归口，同时负责标准的宣贯、监督实施等工作。 本文件起草单位：新民市公主屯镇人民政府、新民市公主屯镇蛋鸡协会、辽宁省标准化研究院、新民市农业农村局、康平县现代农业服务中心、辽宁国投检验检测股份有限公司。 本文件主要起草人：张延成、吕锡源、张魏、杨丹、孙公思、曲波、张爱军、王珂、张志涛、高丹丹。 本文件实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，可通过电话或来函反馈。 文件归口部门联系电话：024-82703879，地址：沈阳市和平区十一纬路36号市农业农村局。 文件起草单位联系电话：024-87660306，地址：新民市公主屯镇本街。 1 范围 本文件规定了地理标志产品公主屯鸡蛋的保护范围、基本要求、生产养殖技术、质量要求、试验方法、标志、包装、贮存和运输等要求。 本文件适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品公主屯鸡蛋。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2748 鲜鸡蛋卫生标准 GB 2749 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 GB 5009.85 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定 GB 5009.268 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 GB/T 5916 产蛋鸡和肉鸡配合饲料 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法 NY/T 1055 绿色食品产品检验规则 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 《畜禽标识和养殖档案管理办法》（农业部67号令） 《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》（国家知识产权局公告第354号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 公主屯鸡蛋 在本文件第4章规定的地理标志保护范围内，并按照第6章生产养殖技术要求饲养蛋鸡所生产的，且符合本文件规定质量要求的鸡蛋。 4 地理标志产品保护范围 （略） 5 基本要求 （略） 6 生产养殖技术 （略） 7 质量要求 （略） 8 试验方法 （略） 9 检验规则 （略） 10 记录管理 （略） 11 标志、包装、贮存、运输 （略） 附录A（规范性）公主屯鸡蛋地理标志产品保护范围 附录B（资料性）生产养殖技术