【其它地方标准】 规模化鸡场粪污好氧发酵技术规程

DB14/T2436—2022 规模化鸡场粪污好氧发酵技术规程 发布机构：山西省市场监督管理局 发布日期：2022-03-07 实施日期：2022-06-08 前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草，由山西省农业农村厅提出并监督实施，归口单位为山西省农业标准化技术委员会。起草单位包括山西省畜牧兽医学校、山西省农牧业技术综合服务培训中心、山西省农产品质量安全中心及山西省生态产业工作站。本文件主要起草人：郝松华、王旭贞、王淑芳、王京霞、聂轰彬、隋志文、孙志峰、李涌、杜红阳、刘曦、贺晓燕、郭晓芳、李晓燕、刘宝、刘旭鹏、焦光月、张亚强。 1 范围 本文件规定了规模化鸡场粪污好氧发酵的场地要求、原料要求、发酵工艺、发酵过程、设施设备、发酵管理及档案管理。本文件适用于规模化养鸡场和集中处理中心的鸡粪及垫料的无害化处理。 2 规范性引用文件 下列文件通过文中规范性引用构成本文件必不可少的条款：GB12801、GB14554、GB18596、GB20287、GB/T25169-2010、GB/T27622、GB/T29304、GB/T36195、GB50016-2018、GB50057、NY/T525、NY/T1169、NY/T3442-2019、NY/T3023-2016、HJ497。 3 术语和定义 3.1 粪污（Manure and sewage）主要包括鸡粪和垫料。 3.2 条刹式堆肥（Pile composting）将混合好的物料堆成条垛，通过机械周期性翻抛进行好氧发酵的堆肥工艺。 3.3 槽式堆肥（Bed composting）将混合好的物料置于底部设有曝气管道、槽壁上方设有翻抛机轨道的槽式结构中进行好氧发酵的堆肥工艺。 3.4 反应器堆肥（Reactor composting）将粪污置于集进出料、曝气、搅拌和除臭为一体的密闭式反应器内进行好氧发酵，包括筒仓式、滚筒式和箱式反应器堆肥等。 4 场地要求 4.1 用于调节堆肥原料含水率、碳氮比、堆体结构及通透性，适宜固体废弃物。 4.2 常用原料包括秸秆、锯末、稻壳、谷壳、木屑、玉米芯、稻草、花生壳、菇渣、中药药渣等。 4.3 原料要求价格低廉，通透性、吸水性和保水性良好，水分≤30%，有机质≥45%，重金属含量符合NY/T525标准规定，并不夹带粗硬块或机械杂质。 4.4 微生物菌种应符合GB20287标准要求。 5 发酵工艺 5.1 工艺选择 5.1.1 鸡粪和污水应分别处理。鸡粪优先采用堆肥处理，符合NY/T3442-2019技术规范；污水处理优先采用还田利用工艺。 5.1.2 工艺选择应结合鸡场实际情况、建设规模、无害化处理目标及当地生产力水平，经技术经济比较后确定，优先选择低能耗、低成本、操作简便的成熟工艺。 5.1.3 工艺应在保证安全生产、节本高效的前提下，尽量提高机械化和自动化水平。 5.2 槽式堆肥 5.2.1 工艺流程包括混合原料、堆料、曝气及周期性翻抛发酵，确保均匀好氧发酵。 附录A（规范性） 堆体温度测定方法 附录B（资料性） 规模化鸡场粪发酵设施设备一览表