【其它地方标准】 春栽香菇安全生产技术规程

DB42/T 1838——2022.
1范围
DB42/T 1838规定了春栽香菇（Lentinula edodes）安全生产的术语和定义、技术要求、病虫害防治、采收与加工、等级规格、标志和标签以及包装、运输、贮存要求。
DB42/T 1838适用于湖北范围内春栽模式香菇生产。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 12728食用菌术语
GB19170香菇菌种
NY/T 528食用菌菌种生产技术规程NY/T 1061香菇等级规格
NY/T 2375食用菌生产技术规范
NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件NY 5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求
3术语和定义
GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
春栽cultivatedin spring
每年冬春季节装袋、灭菌和接种，秋冬季出菇的香菇栽培模式。
3.2
脱袋式栽培cultivation with taking off plastic bags
香菇菌筒脱去外塑料袋，摆放于菇棚地面上或层架上出菇的种植方式。
3.3
不脱袋式栽培cultivationwithouttaking off plastic bags
香菇菌筒不脱除外塑料袋，直接摆放在菇棚层架上出菇的种植方式，多用于生产花菇或干菇。