【GB国家标准】 香石竹切花等级

ICS 65.020.99 CCS B62 中华人民共和国国家标准 GB/T 41202—2021 香石竹切花等级 Grade of carnation cut flower 2021-12-31发布 2021-12-31实施 发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 目录 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 质量要求 5 抽样 6 检测 7 判定 8 包装和运输 附录A（规范性）香石竹切花开花指数描述 附录B（资料性）香石竹切花开花指数图解 参考文献 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家林业和草原局提出。 本文件由全国花卉标准化技术委员会（SAC/TC282）归口。 本文件起草单位：云南省农业科学院花卉研究所。 本文件主要起草人：杨秀梅、翟素萍、王丽花、王继华、张丽芳、张艺萍、苏艳、许风、周旭红、杨维、李慧敏。 1 范围 本文件规定了单头与多头香石竹切花的质量要求、抽样、检测方法、判定原则、包装和标识要求。 本文件适用于单头与多头香石竹切花生产、贸易中的等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 23897 主要切花产品包装、运输、贮藏 GB/T 28988 花卉主要刺吸式害虫检测规程 NY/T 1281 花卉植物真菌病害检测规程 NY/T 1491 花卉植物病毒检测规程 NY/T 1656.1 花卉检验技术规范 第1部分：基本规则 NY/T 1656.2 花卉检验技术规范 第2部分：切花检验 SB/T 11098.1 鲜切花拍卖产品质量等级 第1部分：通用要求 SN/T 1848 植物有害生物鉴定规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 开花指数（Flower Opening Index） 根据花朵开放程度划分成的级别。 3.2 瑕疵（Flaw） 茎秆、叶片或花朵上存在的生长过程中形成的轻微缺陷。 4 质量要求 4.1 单头香石竹切花 4.1.1 基本要求 单头香石竹切花质量基本要求包括以下内容： - 整体感好，新鲜； - 具有该品种特性； - 无畸形花或花蕾，花蕾无裂苞与歪斜现象； - 无明显侧枝、侧蕾； - 花枝长度40 cm以上； - 茎秆挺直，且茎节无严重膨大、开裂现象； - 无明显病虫害症状； - 具有适宜的开花指数，开花指数描述见附录A，图解见附录B； - 经采后保鲜处理。 4.1.2 质量分级 单头香石竹切花质量分级分为一级、二级、三级。 一级： - 花朵完整、饱满，无瑕疵，无损伤； - 花色纯正，无变色、无褪色； - 枝条挺直、匀称； - 叶片大小、分布均匀，叶面平整、清洁，叶色正常； - 无病虫危害痕迹； - 一扎花内枝长差距≤2 cm。 二级： - 花朵完整、饱满，外层花瓣有瑕疵，无损伤； - 花色纯正，无变色、无褪色； - 枝条挺直、较匀称； - 叶片分布较均匀，叶色正常，叶面有瑕疵； - 花部无病虫危害痕迹，叶部可有轻微病虫斑点； - 一扎花内枝长差距≤4 cm。 三级： - 花朵完整、饱满，外层花瓣有轻微损伤； - 花色略有变色或褪色； - 枝条略有弯曲； - 叶片分布不均匀，叶片有轻微褪色或叶面有少量残留物； - 花和叶有轻微病虫斑点； - 一扎花内枝长差距≤5 cm。 4.1.3 规格划分 规格指标不分级。单头香石竹切花的花枝长度每10 cm为一个规格，以最短枝的长度确定该扎花的花枝长度规格。 规格代码与花枝长度对应如下： - 040：40～49 cm - 050：50～59 cm - 060：60～69 cm - 070：70～79 cm - 080：80～89 cm - 090：90～99 cm - 100：≥100 cm 4.2 多头香石竹切花 4.2.1 基本要求 多头香石竹切花质量基本要求包括以下内容： - 整体感好，新鲜； - 具有该品种特性； - 无畸形花或花蕾，花蕾无开裂与歪斜现象； - 花枝上至少有5个及以上花蕾或花朵； - 茎秆挺直，无明显病虫害； - 经过采后保鲜处理。