【地方标准】 绿色食品 金银花生产技术规程

ICS65.020.01 B30 DB41 河南省地 國方 绿色食品 2018-09-29发布 标准 DB41/T1680—2018 金银花生产技术规程 2018-12-29实施 河南省质量技术监督局 发布 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由河南省农业厅提出并归口。DB41/T1680—2018 本标准起草单位：河南省农业科学院植物保护研究所、封丘县金银花产业协会、封丘县富先达种植专业合作社。 本标准主要起草人：王广军、刘玉霞、王敏、王梦楠、秦振栓、郭会芳、刘林业、马光春、唐玮、李建业、张军、冯渊、温义武、陈燕、温静。1 1范围 绿色食品 金银花生产技术规程 DB41/T1680-2018 本标准规定了绿色食品金银花生产的术语和定义、种植、土肥水管理、整形、修剪、病虫害防治、采收、烘干。 本规标准适用于绿色食品金银花的生产。2规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 6农药安全使用规范总则 NY/T1276 术语和定义 3 下列术语和定义适用于本文件。3.1 金银花 忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.的干燥花蕾或带初开的花4种植 4.1选地 产地环境质量符合NY/T391要求的地块。2整地 4.2 每667m施优质腐熟有机肥1500kg~2000kg，磷（P20）6kg，钾（K20）5.5kg。4.3品种选择 选择直立性强，节间较短，叶片和枝条上密被表皮毛，经过鉴定的大毛花品种。4.4苗木选择 品种纯正，生长健壮，无病虫危害，苗木在地径0.6cm以上，主干长度30cm以上，新梢长度10cm以上，有3条以上长度超过10cm的根。1 4.5种植时期 宜在10月中句～12月中旬，或翌年2月中旬～3月中旬4.6种植模式 DB41/T1680—2018 第一年株行距85cm×85cm，第二年隔一行移出一行，株行距为170cm×85cm，第三年隔一株移出一株，株行距170cm×170cm。4.7种植方法 单株直立种植，深度20cm，保持根系舒展，栽后及时浇定植水。5土肥水管理 5.1中耕除草 生长季节于每次浇水后或有杂草滋生时进行中耕，一般每年3～5次。5.2施肥 立冬前施基肥，基肥以有机肥为主，成龄树施肥量为5kg/株～10kg/株，幼树酌减，同时掺入氮、磷、钾比例为1.25：1：1的复合肥每株0.2kg，挖条状沟或放射状沟，沟深30cm～40cm，将肥料施入。在发芽前和每茬花后进行追肥，追施配方肥或复合肥，氮、磷、钾比例为1.25：1：1，复合肥每次用量，成龄树0.1kg/株～0.15kg/株，幼树酌减。展叶后在每茬花前喷施0.2%的磷酸二氢钾、0.2%的尿素。肥料的使用应符合NY/T394的要求。5.3灌水 每年封冻前、发芽前、每茬花现蕾期和施肥后各浇水一次。其它生长时期视干旱情况及时浇水，农田灌溉水质量应符合NY/T391的要求。6整形与剪修 6.1整形 目前生产上主要为自然圆头形。自然圆头形的树形特点为：干高20cm～30cm，在主干上错落着生5~7个主枝，每个主枝上留侧枝3～4个，着生距离15cm~20cm，侧枝距主干10cm以上，侧枝上着生结花母枝。 培养方法：苗木定植后在20cm～30cm处定干，以后从树干的分枝中按要求选留主枝，从主枝上距主干10cm以上的部位选留侧枝，从侧枝上选留结花母枝。6.2修剪 6.2.1冬剪 在立冬到翌年惊垫前进行，冬至前后最好。结花母枝留2～5个芽短截，剪除徒长枝、病虫枝、横生枝、交叉枝、细弱枝、枯死枝等，幼树轻剪，衰老树注意回缩更新。6.2.2夏剪 2 DB41/T1680-2018 早春对金银花基部的不定芽及时清除，在每茬花采摘后及时进行修剪。修剪的方法是：将原花枝剪去一部分，留2/3，或仅剪去先端5cm～10cm，疏剪过密枝病虫害综合防治 7 7.1农业防治 7.1.1 秋未结合施基肥，进行主地深翻，并及时清除金银花园内的落叶、杂草。7.1.2通过修剪控制金银花树体高度在150cm左右，剪除扫地枝，加强通风、透光。7.2物理防治 根据害虫生物学特性，采取糖醋液、诱虫板、杀虫灯等方法诱杀害虫。3生物防治 7.3 助迁和保护飘虫、草、捕食螨等昆虫天敌。应用有益微生物及其代谢产物防治病虫。利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。 7.4化学防治 农药的使用应符合GB/T8321、NY/T393、NY/T1276。见附录A、B。 3采收 8 在花蕾上部绿中透白时采收 9烘干 9.1烘房烘干法 采收后的花蕾及时进行干燥。初烘时温度控制在30℃～35℃，烘2h后，温度升至40℃左右，鲜花排出水气，这时适当打开门窗排气，5h～10h后，室内温度升至45℃～50℃，待烘10h后鲜花水分大部分排出，再把温度升至55℃～60℃，使花迅速干燥。9.2机械烘干法 采收后的花蕾要及时进行干燥。初烘时温度可以在30min内升到38℃，可以设置若干个温度段最后升到66℃，烘干时间17h22h。3