【地方标准】 规模化（蛋鸡、种鸡、商品肉鸡）鸡场兽药安全使用规范

DB51/T1287-2011 规模化（蛋鸡、种鸡、商品肉鸡）鸡场兽药安全使用规范 前言 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口，由四川省质量技术监督局批准，由四川大学起草。主要起草人包括王红宁、张安云、杨鑫、高荣、孙群、李娟、周英顺、曾博、管仲斌。本标准的附录A、附录B为资料性附录。 1 范围 本标准规定了规模化蛋鸡、种鸡和商品肉鸡鸡场兽药安全使用规范和推荐使用的抗菌药种类。 2 规范性引用文件 本标准引用的文件为本文件应用所必不可少，包括： - NY5035 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则 - NY5040 无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则 - 《中华人民共和国兽药规范》 - 《饲料药物添加剂使用规范》 - 《兽用生物制品质量标准》 - 《兽药管理条例》 - 《进口兽药质量标准》 - 《兽药质量标准（第一册）》 - 《兽药质量标准（第二册）》 - 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 3 术语和定义 - 兽药（veterinary drug）：用于预防、治疗和诊断畜禽等动物疾病，或调节其生理机能的物质（含饲料药物添加剂），包括兽用生物制品和化学药品、中药、抗生素、生化药品、放射性药品。 - 抗菌药（antibacterial drugs）：能够抑制或杀灭病原菌的药物，包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及制剂。 - 饲料药物添加剂（medicated feed additive）：为预防或治疗动物疾病而掺入载体或稀释剂的兽药预混物，包括抗菌药、抑菌促生长类等。 - 蛋鸡（layer）：生产鸡蛋供人食用的一类鸡。 - 商品肉鸡（broiler）：生产的产品直接供人加工食用的一类鸡。 - 种鸡（breeding hen）：饲养后用于繁育下一代雏鸡的鸡，按繁育代次分为原种鸡、祖代种鸡、父母代种鸡。 - 产蛋期（laying period）：蛋鸡从产第一枚蛋至产蛋周期结束。 - 休药期（withdrawal period）：食品动物从停止给药到许可屠宰或其产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。 - 弃蛋期（abandoning eggs period）：蛋鸡从停止给药到其所产蛋许可上市的间隔时间。 4 兽药的使用要求 在对鸡进行预防和治疗疾病时，所使用的兽药必须符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》、《饲料药物添加剂使用规范》和《兽用生物制品质量标准》的相关规定。禁止使用《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中的药物，并遵循以下要求： 4.1 给药方案的制订 药物使用应制定治疗计划，预期药物的疗效和不良反应。应根据鸡群疾病情况和药物特性，制订给药方案，包括药物剂量、剂型、给药间隔、给药途径和疗程。 4.2 抗菌药的使用 规模化鸡场抗菌药的使用应根据病原分离和药敏试验结果选择用药。附录A、附录B为推荐使用的规模化鸡场蛋鸡、种鸡、商品肉鸡抗菌药及使用规定，使用时可根据鸡场具体情况进行调整。休药期应遵守附录A、附录B中的规定，未规定休药期的品种休药期不应少于28天。