【地方标准】 天花粉(栝楼根)

安徽省地
方标准
DB34/T411—2004
天花粉（楼根）
2004-03-04发布
2004-03-04实施
安徽省质量技术监督局发布
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本标准由池州市质量技术监督局提出。本标准于2004年3月5日首次发布。前言
DB34/T411—2004
本标准主要起草单位：池州市农业委员会、池州市质量技术监督局、池州九华野葫芦开发有限公司、池州市科学技术局。
本标准主要起草人：王双喜、林邦宜、陈梦华、伍先旺、鲍强华、王金龙。http：//foodmate.net/1范围
天花粉（枯楼根
DB34/T4112004
本标准规定了天花粉的定义、要求、试验方法、检验规则、包装、运输、贮存等。本标准适用于作为中药材原料的天花粉。规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.11
食品中总砷的测定方法
食品中铅的测定方法
GB/T5009.12
GB/T5009.15
食品中镉的测定方法
GB/T5009.17
食品中总汞的测定方法此内容来自标准下载网
GB/T5491米
粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5492
GB/T5497
GB/T14962
GB/T17109
粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法粮食、油料检验水分测定法
食品中铬的测定方法
粮食销售包装
农产品安全质量
GB18406.1
无公害蔬菜安全要求
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1天花粉
楼地下的块根，呈不规则圆柱形、纺形或瓣块状，表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱纹，细根痕及略凹陷的横向皮孔，有的残存黄棕色外皮：质坚实，断面白色或淡黄色，富粉性，横切面可见黄色筋点（导管孔），略呈放射状排列，纵切面可见黄色条纹状筋脉纹（导管）；无臭，味微苦。3.2杂质
无药用价值的物质，包括下列几种：3.2.1矿物质
砂石、土块、砖瓦片及其它矿物质。3.2.2其它杂质
无药用价值的梗、茎、籽壳、异物根块及杂物。3.3不完善根
括楼根受外界影响而不完善，但尚有药用价值，包括以下几种：3.3.1细小根
楼根生长时间短，直径小于2cm，被加工成天花粉。3.3.2虫蚀根
括楼根受到虫害侵蚀。
3.4纯质率
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试样除去杂质和不完善根（不完善根按折半计）后的质量占试样质量的百分率4要求
4.1感官指标
感官指标应符合表1规定。
表1感官指标
4.2理化指标
理化指标应符合表2规定。
4.3农药最大残留限量
DB34/T411—2004
呈类圆柱形、纺缠形或纵切两瓣。长15cm以上，中部直径3.5cm以上。
刮去外皮，
条均匀，表面白色或黄
体重，断面白色，粉性足。味淡、白色，光洁。质坚实，
微苦。无黄筋、粗皮、抽沟；无糠心、杂质、虫蛀、霉变，呈类圆柱形、纺經形或纵切两瓣。长15cm以上，中部直径2.5cm以上，刮去外皮，条均匀。表面白色或黄白色，光洁。质坚实，体重。断面白色，粉性足。味淡、微苦。无黄筋、粗皮、抽沟；无糠心、杂质、虫蛀、霉变。呈类圆柱形、纺缅形或纵切两瓣，扭曲不直，中部直径不小于1cm，去净外皮及须根。表面粉白色，淡黄白色或灰白色，有纵皱纹。断面灰白色，有粉性，少有筋脉。气弱，味微苦，无糠心、杂质、虫蛀、霉变。表2理化指标
指标值
农药最大残留限量应符合GB18406.1第4章中第4.2条的规定。5试验方法
5.1感官指标的检验
按GB/T5492的规定执行。
5.2理化指标的检验
5.2.1铅的测定
按GB/T5009.12的规定执行。
5.2.2砷的测定
按GB/T5009.11的规定执行。
5.2.3汞的测定
按GB/T5009.17的规定执行。
5.2.4镉的测定
按GB/T5009.15的规定执行。
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5.2.5铬的测定
按GB/T14962的规定执行。
5.2.6水分的测定
按GB/T5497的规定执行。
5.3农药最大残留限量的测定
按GB18406.1第5章中第5.2条的规定执行。6检验规则
6.1组批
以同一产地、同一时间采挖，同一性别的天花粉为一组批。6.2抽样方法
按GB5491的规定执行。
6.3交收检验
DB34/T411—2004
每批产品在交收前，应抽样进行检验，交收检验包括所有感官指标，检验合格方可交货。6.4型式检验
型式检验每年一次，当有下列情况之一时，应进行型式检验a）生产环境发生较大变化时；
6.5判定规则
产品贮藏期达半年以上时；
国家质量监督机构或主管部门提出型式检验时。检验项目全部合格者判为合格产品。感官指标检验不合格者不进行复检，理化指标、农药最大残留限量项目检验不合格者，可进行一次复检，如仍不合格，则判为不合格。包装、运输、贮存
7.1包装
按GB/T17109的规定执行。
7.2运输
运输工具应清洁、干燥，有防雨设施，严禁与有害、有异味、有毒物品混装、混运。7.3购存
天花粉贮存的库房应清洁、干燥、通风、无虫害及鼠害，严禁与有毒、有异味、发霉、易传播病虫的物品堆放在一起。天花粉用密闭容器盛装，存于干燥通风处，产品堆放时，不能堆码过高，夏秋季要经常拿出晾晒，有条件的地方，可以在密封容器中充N2或CO气体贮存。3
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