【地方标准】 山鸡饲养管理技术规程

ICS 65.020.30
河北省地
方标准
DB13/T1096-—2009
山鸡饲养管理技术规程
2009-06-17发布
河北省质星技术监督局
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2009-07-02实施
httn：//www本标准由河北省畜牧兽医局提出本标准起草单位：邯郸市畜牧水产局。前言
DB13/T 1096—2009
本标准主要起草人：苑丽杰、韩学伟、李广东、郑绍亮、张增平、李建军、王付平、王书秀。I
http：//foodmate.nethttp://foodmate.net1范围
山鸡饲养管理技术规程
DB13/T1096—2009
本标准规定了山鸡饲养场的环境和设施、引种、雏鸡的饲养管理、山鸡的饲养、冬季管理和病死鸡处理：
本标推适用于叫鸡的饲养和管理。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB13078饲料卫生标准
GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 18596
畜禽养殖业污柒物排放标推
NY/T388畜蓄禽场环境质量标准
NY/T 682畜禽场场区设计技术规范NY 5030
NY S032
NY 5041
无公害食品产禽询养善药使用准则无公害食品蓄禽饲养饲料和饲料添加剂使用准则无公害食品
3术语和定义
蛋鸡饲养兽医防疫准则
下列术语和定义适用于本标准。3.1
又名野鸡，七彩山鸡、环颈雉、雉鸡。3.2
D～~6 周龄的山鸡。
育成山鸡
7～28周龄的山鸡。
成年山鸡
29周龄以后的山鸡。
4场址选择
4.1山鸡场区环境应符合NYT388的要求。4.2场区布局符合NY/T682的要求。5引种
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5.1米自有《种畜禽生产经营许可证》的山鸡种鸡场或专业孵化场5.2不得从疫区引进锥鸡。
6饲料要求
伺料卫生标准应符合GB13078的要求。6.1
6.2使用添加剂应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和NY5032的规定。7
营养要
不同生理阶段的山鸡营养需要参照表1的规定执行。表1
不同生理阶段的山鸡营养标准
代谢能，MJ/kg
粗蛋幽，%
赖氨酸，跖
蛋氨酸+胱氨酸，%
亚油酸，%
钙，%
有效磷，%
食，%
碘，mg/kg
维生素A，IU/kg
维生素D，TU/kg
泛酸，mg/kg
烟酸，mg/kg
肌碱，mg/kg
饲养管理的一般原则
0~4周龄
5~～10周龄
11～18 周龄
参考不同生长发育阶段的营养需要，配制全价月粮。8.2
日粮成分和数最要相对稳定，更换饲料要有不少于5的过获期。8.3
供给充足、清洁的饮水。
每日清扫舍内外卫生，保持清洁干燥，产前或休产期
病死山鸡按照GB16548的规定处理；魔弃物按照GB18596的规定处理9
雏山鸡的饲养管理
育雏舍的搭建
屋顶结构为双落水式，高2 m～2.5m，宽 6 m，视育雏量定长度。门窗加防护网，网眼0.5cm×0.5cmc9.1.2
9.1.3项部设保温隔热板。Www.bzxZ.net
9.1.4墙上部和离地35cm设通风窗。9.1.5地面为水泥地。
9.2 准备工作
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产蛋期
20~~24
9.2.1商维时间
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以自然条件为主的散养山鸡春季育雍较好，河北中南部地区以3月份至10月份，北部地区以4月下旬至9月下旬为宜。
9.2.2育雏方式与设施
9.2.2.1地面平养
在育锥舍地面上铺设5cm厚的垫料，把维鸡自由分散在上面饲养：保持垫料松软干爆，并于育维期结束后一次清除。垫料应选择吸水良好、没有霉变的原料，如麦秸、谷壳、锯末和短草等。9.2.2.2网上平养
在含内用角铁，木棍、竹竿等搭起高50cm～60cm的架了，上面铺上1.2cm×1.2cm的金属或硬塑料网，并戚若干小拦。
9.2.2.3立体笼养
育维笼一-般为3~4层重叠立体式，每层高33cm。两层笼间设置承粪板，间隙5cm～7cm。9.2.2.4水糖及料槽
每只维鸡需要的水槽及料槽的长度可参照表2的规定执行。表2雏鸡需要的水橘及料糖的长度单位：emv只
9.2.3检修商维舍
饲槽长度
水槽长度
对育维舍进行全面捡修，严防穿堂风和漏雨。笼具、食槽，水槽等用具也要维修妥当，安装照明供暖、通风设备。
9.2.4消毒
9.2.4.1进鸡前1周将鸡舍彻底清扫、清洗干净，再用消毒液全面喷酒，9.2.4.2笼具、食槽、水槽等用具用消藓液消聋后，在阳光下曝晒2d，然后放入鸡舍。9.2.4.3垫料在阳光下曝嗮2d，然后放人鸡舍9.2.4.4用福尔马林熏蒸法消毒，9.2.4.5消毒剂使用符合VY5030的规定。9.2.5预温
育维含在进雏前2d～3d要进行试加温。捡查供热系统是否完好，要求舍内温度均衡，并能达到35C～37C。主要供温设备有育伞，红外线灯、火炉，烟道等。9.3饲养条件
9,3.1温度
9.3.1.11～2日龄温度为35℃～37℃，1周龄为33℃，以后每周下降2%3℃，6周龄后过渡到白然温屡。
9.3.2湿度
1～1D日龄相对湿度要求控制在70%左右，10日龄以后相对湿度在60%左右。9.3.3通风
在保证含内温度的条件下，尽量保持空气新鲜。9.3.4光照
9.3.4.1光照时间
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1~3日龄20h～24h连续光照；4日龄起每周递减光照2h～3h，逐渐过渡到自然光照。9.3.4.2光照强度
2周龄前为20Lx～30Ix；2周龄后10lx~15Lx9.4饲养密度
雏鸡的饲养密度可参照表3的规定执行。表 3雏鸡的铜养密度
单位：只m2
9.5饮水和开食
9.5.1饮水
立体笼养
雏鸡进入育雉舍后及时供给充足的饮水，周内饮水中人多维葡葡糖。9.5.2开食
9.5.2.1饲喂量及饲喂次数
乎面育维
维鸡初次饮水 1 h~~2 h后π始喂料。开食料颗粒大小如小米粒，少喂添，前 3 l,间隔 2 h～~3 h喂1次。第4d起每只雏鸡每天日粮饲喂量可参照表4的规定执行。表4维鸡日粮饲喂量
单位：只
16-~30
31~~60
61~-90
91~120
121210
211--390
391540
9.6断曦
工均食
饲喂次数
产蛋期
体产期
9.6.1第一次在14～16 日龄进行，第二次在7～8周龄转群时补断喙。断去.L喙的 1/2、下喙的1/3。9.6.2注意事项
维鸡免疫接种前后2d或鸡群健康状况不良时暂不断喙；断喙前后2d在饲料中添加多种维生素，9.7
随时挑出和淘然有严重缺陷的雏鸡，将发育迟缓、体弱的维鸡单独饲养，根据日龄和体重适时分群，-般每群为150～300只。
10商成山鸡的饲养普理
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10.1育成鸡舍搭建
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屋顶结构双落水式或单落水式均可，鸡舍宽5m，檐高2.0m～2.5m，分间，每间长5m，南侧设运动场,运动场面积和舍内面积比1:1～1.5:1为宜，窗户面积占鸡舍面积的1/8，运动场安装网眼为2cm×2cm、与鸡舍同高的罩网，基部1m高处用铁网，上部及项部用尼龙网或铁网；运动场设沙池或为沙地面，设栖架。
10.2转群时间
一般3月底至4月中旬孵化的维鸡于6～8周龄时转群，夏季孵出的雏鸡于5～6周龄转群。10.3育成方式与密度
10.3.1平养
来用地面平养、网王平养，舍内门、窗均设网罩，以防山鸡外逃。从7周龄的15只/m2左右，每周减少5只，全每 4~6只/m2左右。地面平养在舍内地面铺设2~3 cm厚垫料。10.3.2立体笼养
转群时2025只/m2，以后每两周密度减半，直至4~6只/m，不设运动场。10.4温度与湿度
舍内温度不低于17℃～18℃，不高于25℃，相对湿度55%～60%为宜。11成年山鸡的饲养管理
11.1成年鸡舍搭建
11.1.1 成年山鸡舍一般采用散开式或糊架式，每栋宽 8 m，檐高2 m～2.5 m。窗户面积占鸡舍面的1/6以上，前设有运动场，是鸡舍面积的1.6～1.7倍11.1.2在隐蔽地方设产蛋箱或窝，每3～4只雌山鸡设1个。11.2 含内设置
11.2.1设置栖架，每50~70只设一架，每只鸡所占栖架的长度为18cm～25cmg11.2.2在鸡群活动范围内每50～~80只鸡配置1个饮水器，内放清洁充足饮水，放丁固定的地方。11.3白常管理
11.3.1鸡蛋收集
11.3.1.1收蛋要勤，并及时捡回窝外蛋；发现破蛋要及时将蛋壳和内容物清理干净，防止山鸡尝到蛋的滋味，造成啄癖，
11.3.1.2捡蛋时把被蛋，脏蛋、砂皮蛋、特大蛋、特小蛋单独存放。12消毒
12.1鸡群的消毒
可采用带鸡喷雾消毒法，每周1~~2次；发生疫病时要求每天喷雾消毒1次。12.2环境消毒
鸡桃舍周围每2～3周消毒1次：鸡场门口设消毒池，进生产区设更衣室、消毒通道或消毒间，鸡棚舍门口设脚踏消毒池，定期更换消毒药品。12.3用具消毒
水槽（盘）、食槽要每天刷洗一次，运料车等每饮进人生产区都要消毒。12.4人员消毒
饲养人员每次进人生产区进行消毒、更衣、换。非工作人员禁止进入生产区，13疾病的防治
13.1药物预防
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13.1.1兽药使应符合NY5030的要求。13.1.22~7目龄添加药物预防大肠杆菌病、沙门氏菌病，脐炎等，20~30日龄添加抗球虫药物。以后根据情况合理用药。
13.2疫苗预防
养鸡场要根据本场和当地疫病流行情况，适进调整免疫程序并严格执行，鸡群免疫应符合NY5041的要求。
14预防害善及自然灾害
14.1加强理，陆止黄鼠狼、老鼠、蛇、麂等对鸡群的伤害,14.2风冰过后要及时到鸡舍查看和寻找有无受伤鸡只并及时处理，检查防护网有无破损，及时修补。
15档案记录
建立完整生产记录档案，记录内容包括进维时间、数量、来源、栋舍、耗料、防疫、消毒、用药、鸡群变动、产品销售等。所有记录应在鸡出栏后保存两年以上。6
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