【行业标准】 配合饲料

产品质量监督抽查实施规范
CCGF403.1-2008
配合饲料
2008-7-22发布
2008-10-1实施
国家质量监督检验检疫总局
1适用范围
配合饲料产品质量监督抽查实施规范CCGF403.1-2008
本规范适用于国家及省级质量技术监督部门组织的配合饲料产品质量监督抽查，其他质量技术监督部门组织的及针对特殊情况的监督抽查可参考本规范执行。监督抽查产品范围包括猪、禽类、水产配合饲料系列产品。本规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检。2产品分类
2.1产品分类及代码
表1配合饲料产品属性
产品分类
分类代码
分类名称
2.2产品种类
产品一级分类
配合饲料可分为：猪、禽类、水产配合饲料。3术语和定义
产品二级分类
产品三级分类
配合饲料
配合饲料（formulafeed)：根据饲养动物营养需要，将多种饲料原料按饲料配方经过工业生产的饲料。
4企业规模划分
根据配合饲料产品行业的实际情况，生产企业规模以配合饲料产品年销售额为标准划分为大、中、小型企业，见表2。
企业规模
销售额（万元）
5检验依据
大型企业
≥15000
中型企业
≥5000且<15000
小型企业
下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本规范。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本规范。GB/10648《饲料标签》
GB13078《饲料卫生标准》及其第1号修改单GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差GB/T5915仔猪、生长肥育猪配合饲料GB/T5916产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料LS/T3401后备母猪、妊娠猪、哺乳母猪、种公猪配合饲料LS/T3402瘦肉型生长肥育猪配合饲料LS/T3410生长鸭、产蛋鸭、肉用仔鸭配合饲料SC/T1004鳗配合饲料
SC/T1024草鱼配合饲料
SC/T1025罗非鱼配合饲料
SC/T1026鲤鱼配合饲料
SC/T1056蛙类配合饲料
SC/T1066罗氏沼虾配合饲料
SC/T1073青鱼配合饲料
SC/T1074团头鲂配合饲料
SC/T1076鲫鱼配合饲料
SC/T1078中华绒整蟹配合饲料
SC/T2002对虾配合饲料
SC/T2012大黄鱼配合饲料
SC/T2031大菱鲜配合饲料
SC/T1047中华鳖配合饲料
SC/T2006牙鲆配合饲料
SC/T1007真鲷配合饲料
国家质检总局第13号令产品质量国家监督抽查管理办法经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求6抽样wwW.bzxz.Net
6.1抽样型号或规格
含各种生长阶段、饲喂阶段、饲喂对象、产品规格的猪、禽类、水产配合饲料。CCGF403.1-2008
6.1.1猪配合饲料：仔猪配合饲料、生长肥育猪配合饲料、后备母猪配合饲料、妊娠猪配合饲料、哺乳母猪配合饲料、种公猪配合饲料、瘦肉型生长肥育猪配合饲料。6.1.2肉鸡配合饲料：肉用仔鸡配合饲料。6.1.3蛋鸡配合饲料：产蛋后备鸡配合饲料、产蛋鸡配合饲料。1
6.1.4鸭配合饲料：生长鸭配合饲料、产蛋鸭配合饲料、肉用仔鸭配合饲料。CCGF403.1-2008
6.1.5水产配合饲料：鳗配合饲料、草鱼配合饲料、罗非鱼配合饲料、鲤鱼配合饲料、蛙类配合饲料、罗氏沼虾配合饲料、青鱼配合饲料、团头鲂配合饲料、鲫鱼配合饲料、中华绒鳌蟹配合饲料、对虾配合饲料、大黄鱼配合饲料、大菱鲆配合饲料、中华鳖配合饲料、牙鲆配合饲料、真鲷配合饲料。
6.2抽样方法、基数及数量
6.2.1从袋装产品中采样。随机选择需采样的包装袋，采样的包装袋总数根据最小份数来决定（见下表7.2.2）。打开包装袋，用手柄勺或麻袋取样器、取样钎采取每一份样品。6.2.2如果是在密封的包装袋中取样，则需使用取样器。采样时，不管采用水平或垂直角度，都必须经过包装物的对角线。份数可以是包装物的整个深度或者是表面、中间、底部三个水平。采样完成后，将包装袋上的采样孔封闭。表3
批次的包装袋数
6.2.3如果按照包装袋批次产品质量总数（t）取样（见表4)。表4
批次产品总量（t）
>5≤50
>50≤100
>100≤500
6.3样品处置
最小的总份样量/kg
份样的最小数量
每袋取样
寸2n，不超过100
最小的缩分样量/kg
最小的实验室样品量/kg
0.5（3份）
0.5（3份）
0.5（3份）
0.5（3份）
0.5（3份）
采样完成后应尽快封样，以避免样品质量发生变化或被污染。将缩分得到的每份进行充分混合后得到总份数，其重量不应小于2kg，实验室样品量不小于0.5kg。6.4抽样单
CCGF403.1-2008
应按有关规定填写抽样单，并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上一年度生产的配合饲料产品销售总额，以万元计：若企业上一年度未生产，则记录本年度实际销售额，并加以注明。
7检验要求
7.1检验项目及重要程度分类
7.1.1猪、禽类配合饲料
检验项目
粗蛋白
粗灰分
黄曲霉毒素B
沙门氏菌
盐酸克仑特罗
饲料标签
依据法律法规或
标准条款
饲料中粗蛋白测定方法
饲料中水分的测定方法
饲料中钙的测定方法
饲料中总磷的测定
饲料中粗灰分的测定方法
饲料中氟的测定
饲料中黄曲霉毒素B的测定
饲料中铅的测定方法
饲料中镉的测定方法
饲料中沙门氏菌的检验方法
饲料中盐酸克仑特罗的测定
见8.2标识判定原则
强制性/推
推荐/
①对于生长肥育猪配合饲料，增加检测盐酸克仑特罗项目。7.1.2水产配合饲料
检验项目
粗蛋白
粗灰分
依据法律法规或标准条款
饲料中粗蛋白测定方法
饲料中水分的测定方法
饲料中钙的测定方法
饲料中总磷的测定
饲料中粗灰分的测定方法
饲料中氟的测定
强制性/推荐性
检测方法
GB/T6432
GB/T6435
GB/T6436
GB/T6437
GB/T6438
GB/T13083
GB/T17480
/GB8381
GB/T13080
GB/T13082
GB/T13091
GB10648
检测方法
GB/T6432
GB/T6435
GB/T6436
GB/T6437
GB/T6438
GB/T13083
重要程度分类
重要程度分类
黄曲霉毒素B
沙门氏菌
氯霉素
饲料标签
饲料中黄曲霉毒素B.的测定
饲料中铅的测定方法
饲料中镐的测定方法
饲料中沙门氏菌的检验方法
饲料中氯霉素的测定
见8.2标识判定原则
强制/强制
注：1、A类一极重要质量项目，B类一重要质量项目。GB/T17480
/GB8381
GB/T13080
GB/T13082
GB/T13091
GB/T8381.9
GB10648
CCGF403.1-2008
2、应对突发性产品质量问题等的特殊性监督抽查，可另根据实际情况，由主管部门会同检验机构确定不合格判定原则。
7.2产品实物质量检验项目和标签质量检查项目产品实物质量检验项目：上述猪、禽类、水产饲料所有项目均为实物检验项目。标签质量检查项目包括以下项目：本产品符合饲料卫生标准：饲料名称：产品成分分析：产品成分分析保证值；含有药物饲料添加剂、药物添加剂名称、含量、停药期；使用方法及注意事项净重（或净含量）：生产日期；保质期：储存条件和储存方法：生产企业名称：地址、邮编、电话；标签是否与包装物同行、或者是否一件产品附具一张标签；使用法定计量单位。7.3检验应注意的问题
7.3.1检测结果判定的允许误差。企业执行的标准中有明确规定的，则依据该标准；企业执行的标准中没有明确规定，或规定明显不合理的，则依据GB/T18823。7.3.2黄曲霉毒素B1检验项目。GB8381检验方法标准为仲裁法，优先于GB/T17480。8判定原则
8.1产品实物质量判定原则
产品实物质量检验项目均符合检验依据规定，判定为产品实物质量合格。产品实物质量检验项目中任一项或一项以上指标不符合检验依据规定，判定该批产品实物质量为不合格。当产品存在A类项目不合格时，属于严重不合格：当产品仅有B类项目不合格时，属于较严重不合格。
8.2产品标识质量判定原则
所检标签存在以下严重情况中任意一种或一种以上不符合的，判定该批产品标签不合格，属于较重要不合格；反之，判定该批产品标签合格。8.2.1是否标注本产品符合饲料卫生标准：4
8.2.2是否标注饲料名称
8.2.3是否标注产品成分；
8.2.4是否标注产品成分分析保证值；8.2.5是否标注含有药物饲料添加剂、药物添加剂名称、含量、停药期；8.2.6是否标注使用方法及注意事项：8.2.7是否标注净重（或净含量）、生产日期、保质期：8.2.8是否标注储存条件和储存方法：8.2.9是否标注生产企业名称、地址、邮编、电话：8.2.10标签是否与包装物同行、是否一件产品附具一张标签8.2.11是否使用法定计量单位。8.3配合饲料产品检验结果综合判定原则CCGF403.1-2008
经检验，所抽取样品实物质量和标签均合格时，综合判定该批产品合格。反之，判定该批产品不合格，当产品存在A类项目不合格时，属于严重不合格。当产品仅有B类项目不合格时，属于较严重不合格，
9异议处理复检
复检按以下方式进行：
9.1核查不合格相关证据，能够以记录（纸质记录或电子记录或影像记录）、检验后缺陷特征样品与不合格质量数据关联的其他质量数据等检验证据证明，并得到申请复检者认可的，作出维持原检验结论的复检结论。
9.2属于以下情况之一的，检验机构不予受理，并应及时向申请方回复原因：9.2.2仅口买方式（包括来人或电话联系）提出申请复检的。9.2.3备份样品数量不足以进行复检的、样品为鲜样或不宜保存的、微生物项目和显微镜检验项目。9.2.4申请复检方备份样品封样状态被损坏的，或备份样品异常损坏的。9.2.5双方在抽样单上书面约定样品应低温保存，而申请复检方没有履约的。9.3对符合复检原则的，检验机构应受理，相关程序如下：9.3.1对不合格项目复检时，应提取留存在被检单位或检验机构的备份样品，由检验机构重新密码编号进行检验。当证实原检验结果不超差时，则维持原报告：当检验结果确实有误，由检验机构发出更正报告，同时收回原检验报告。9.3.2若属于抽样有误或样品受到非检验性损坏、污染，则按程序重新抽样。5
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