【地方标准】 农产品质量安全 大叶芹人工栽培技术规程

备案号：
辽宁省地
方标准
DB21/T1523-—2007
农产品质量安大叶芹人工栽培技术规程2007-07-01发布
2007-08-01实施
辽宁省质量技术监督局发布
本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：辽宁省抚顺市农业技术推广中心。本标准起草人：王立新、马兴伟、曾范启、马玉富、康恕
DB21/T1523—-2007
1范围
农产品质量安大叶芹人工栽培技术规程本标准规定了大叶芹人工栽培要求的产地环境、生产技术和采收本标准适用于大叶芹的人工生产。2规范性引用文件
DB21/T15232007
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NM/T391绿色食品产地环境技术条件NMT394绿色食品肥料使用准则
3产地环境
产地应选择生态条件好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域。要选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好及土壤肥力中等以上的露地或棚室。大叶芹栽培产地环境应符合NM/T391的规定。4生产技术管理
4.1育苗
4.1.1品种选择
选用辽宁东部山区野生或人工繁育的大叶芹种子。4.1.2播前准备
每667m腐熟的农家肥2000kg~3000kg，复合肥40kg~50kg，然后做床。床宽1.3m~1.5m高10cm15cm播种前床面浇透水。
4.1.3种子处理
4.1.3.1低温处理
用48℃左右温水浸泡种子30min，不断搅动种子使温度分布均匀，取出后置入冷水中降温，浸泡8h～10h后捞出凉到见干见湿时与河沙按1:5比例混拌，河沙含水量为60%左右，以手握成团但不滴水为宜。拌匀后装入塑料袋内，放入菜窖中或阴凉处存放。4.1.3.2激素处理
播种前用40ng/kg的赤霉素溶液浸种2h然后进行播种。4.1.4播种方法
4.1.4.1育苗田播种
将经过低温和激素处理后的种子，按每667m用种10kg～15kg标准，再按实际播种面积分成若干份，每份再拌入一定量的细沙，均勾播在床上，然后覆盖1.5cm~2.0cm厚的细土，再盖一薄层稻草或落叶松叶。也可采用基质穴盘育苗。一般在4月上旬播种。4.1.4.2直接播种
将经过低温和激素处理后的种子，按每667m用种量3kg～5kg标准，开沟播种。穴距6cm~8cm每穴播5粒～6粒种子，行距12cm~15cm然后覆盖1.5cm~2.0cm厚的细土。1
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4.1.5播种后管理
播种到出苗约20d～25d，这期间主要是保持土壤温度和湿度，床土含水量以65%75%宜。当80%大叶芹出苗时应选择傍晚前后揭去覆盖的稻草或落叶松叶，出苗后要注意及时补水、除草。为防止光照过强，可采用小拱棚扣遮阳网及温室内架设遮阳网的办法进行适当的遮光处理。4.2定植及田间管理
4.2.1定植前准备
5月下旬或10月末将温室或露地收拾千净，在定植前一周，每667m施农家肥3000kg～4000kg，复合肥25kg～30kg，然后做床，一般床宽1.2m~1.5m床高15cm左右。4.2.2定植时间
于5月下旬～6月上旬，当幼苗长到3片～4片叶，株高达5cm以上时即可进行移植或定植。4.2.3定植方式
可直接定植到本田内进行生产，也可先移植到假植田，10月末～11月上旬休眠后再移植到本田。也可用根茎直接进行移植、定植。移植或定植前用辛硫磷浸根。4.2.3.1温室栽培
定植前床面要提前3d～4d浇一次透水。定植方法：在床上横向开沟，沟深3cm~4cm穴距8cm10cm每穴3~5株，行距12cm15cm栽后浇透水覆士保。4.2.3.2露地栽培
在床上横向开沟，沟深3cm~4cm穴距6cm~8cm每穴3~5株，行距12cm~15cm栽植后架设遮阳网遮光。
4.2.3.3山上自然栽培
选择坡度不超过30°的林下地，将人工繁育的种苗在自然环境条件下栽种。方法同露地栽培。4.2.4田间管理
温室生产定植后缓苗前土壤湿度保持在65%75%温度控制在25℃～30℃之间，最低不能低于5℃。缓苗后应及时挂上遮阳网，并将温度降至20℃～25℃。露地生产要及时灌水和排水。4.3：施肥
4.3.1基肥
生产田667m施腐熟的农家肥3000kg～4000kg或生物有机肥200kg～250kg。4.3.2追肥下载标准就来标准下载网
每次采收之后，可适量追施速效肥料，如尿素、磷酸二氢钾。但在收获前20d内不得使用速效氮肥。大叶芹栽培施肥应符合NMIT394的规定。4.4病虫害防治
4.4.1农业防治
合理布局，实行轮作倒茬，加强中耕除草，清洁田园，保护地内采用高温闷棚消毒。降低病虫源数量。
4.4.2物理防治
可采用银灰膜避蚜或黄板（栓）诱杀蚜虫。4.4.3化学防治
4.4.3.1禁止使用的农药
严格执行国家有关禁止使用农药的规定，不得使用六六六、滴滴涕、毒杀芬、甲胺磷、二溴氯丙烷、杀虫咪、二漠已烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂等。禁止使用甲胺磷等5种剧每高毒农药。具体禁用农药品种，依国家公告执行。
4.4.3.2蟠
采用豆饼或麦麸5kg炒香，或谷5kg煮熟晾至半干，再用90%晶体敌百虫150g兑水将毒饵拌潮，667m用毒饵1.5kg~2.5kg，撒在地里或苗床上，也可用48%毒死蜱乳油40ml～80ml兑水10倍，加2
50kg饵料拌制。
4.4.3.3地
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采用90%敌百虫1000倍液，或48%死蜱乳油1500倍～2500倍液喷酒或灌根。4.4.3.4蚜虫
可用10%比虫啉可湿粉3000倍～4000倍液，或2.5%溴氰菊酯2000倍～3000倍液防治。4.4.3.5斑枯病
可用80%代森锰锌可湿粉800倍～1200倍液喷洒。或用75%百菌清600倍～800倍叶面喷酒，也可用50%多菌灵500倍600倍液叶面喷酒。4.4.3.6早疫病
用疫快净1000倍液喷施，或用72%露可湿性粉剂400倍～600倍液喷洒，也可用1:1:200等量式波尔多液防治。
5采收
5.1采收时期
人工反季栽培采收时期因扣棚时期及温度不同而有一定差异。一般从扣棚至采收需60d～70d。5.2采收标准
根据大叶芹的商品性状，一般把采收标准定为株高20cm30cm5.3采收方法
大叶芹采收方法分两种，即一次性收割和采。采收时按株高分出等级，捆上小把，装箱上市。5.4贮藏
产品采用小包装，贮藏于温度为0℃～2℃、相对湿度95%以上的库房内，3
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