【烟草行业标准(YC)】 烟草及烟草制品 pH的测定

ICS65.160
备案号：21202-—2007
中华人民共和国烟草行业标准
YC/T222—2007
烟草及烟草制品
pH的测定
Tobacco and tobacco products-Determination of pH2007-07-05发布
国家烟草专卖局
2007-09-01实施
本标准由国家烟草专卖局提出。前言
本标准由全国烟章标准化技术委员会（TC144）归口。YC/T222-—2007
本标准起草单位：中国烟草标准化研究中心、广东中烟工业公司、郑州烟草研究院、河南新郑烟草（集团）公司。
本标准主要起草人员，李青常、李栋、马明、沈光林、李文伟、卢斌斌，马丽娜、寇智岭。1范围
烟草及烟草制品
pH的测定
本标准规定了烟草及烟草制品10%（质量浓度）水漫提液pH的测定方法。本标准适用于烟草和烟草制品10%（质量浓度）水浸提液pH的测定。2规范性引用文件
YC/T222—2007
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5606.1卷烟第1部分：抽样
GB/T9724化学试剂pH值测定通则（GB/T9724--1988neqISO6353-1：1982）GB/T19616烟草成批原料取样的--般原则（GB/T19616—2004，ISO4874:2000，MOD）3原理
样品经研磨后，按10%（质量浓度）加水后振荡提取，静置后取上清液，用复合玻璃电极和标准缓冲溶液标定过的酸度计测定其pH。4仪器设备及材料
4.1粉碎机。
4.2筛子，40日。
4.3酸度计（复合玻璃电极，精确至0.01)。4.4天平，精确至0.01g。
4.5锥形瓶，100mL，
4.6自动振荡器或涡旋振荡器
5试剂
5.1校准用的标准缓冲溶液，其pH范围应覆盖顶计在样品中检测到的值（一般为4~7）5.2电极存液（氯化钾饱和溶液），5.3蒸馏水或同等纯度的水。免费标准bzxz.net
试验用水在使用前应采取措施，避免二氧化碳对测试结果可能的影响。通常可以采取的措施包括：蒸馏水煮沸，冷却至室温：
一用氮气（N）吹扫
6取样与样品制备
6.1取样
烟叶样品的取样按照GB/T19616中规定的方法进行。卷烟样品的取样按照GB/T5606.1中规定的方法进行。从实验室样品中每条抽取两盒，共10盒组成试样，
YC/T222—2007
6.2样品制备
6.2.1将抽取的试样用粉碎机（4.1）粉碎后，过40目筛（4.2）制备的样品应保证均匀注：制样过程中应尽可能不使粉碎机产生过热，以免影响样品固有属性，6.2.2研磨好的样品应密封避光保存。7分析步骤
7.1酸度计校准：测试样品前，应按照仪器说明进行预热，然后使用标准缓冲溶液（5.1）对酸度计（4.3）进行二点法校准，校准用标准缓冲溶液配制参照GB/T9724规定的方法进行。为保护电极正常使用，长时间不使用时，应将电极保存于电极贮存液中（5.2)。准确称取（5.00士0.01）g制备好的样品（6.2.1），放人锥形瓶（4.5）中。7.2
7.3加入50mL蒸愉水（5.3）于锥形瓶（4.5）中，塞住，混合均匀。7.4
将锥形瓶（4.5）放在自动振荡器（4.6）上，于常温下振落0.5h振荡后将样品瓶放在暗处，静置1h。7.5
7.6将样品瓶从暗处取出，轻轻旋转样品瓶后.将上清液转移至小烧杯中待测，7.7将电极（4.3）插人装有待测样品的烧杯中。将烧杯轻轻旋转，保证滤液完全浸没探头。读取酸度计的pH值，并记录
往：如果pH计的数值不稳定，将待测倒回原授提瓶，轻轻整转，让样品在略处继续保持1h，结果计算
同一样品应平行测定两次，取其平均值，结果精确至小数点后两位，两次平行测试结果之差应不大于0.05