【国家标准(GB)】 水产养殖术语

ICS 65.150
中华人民共和国国家标准
GB/T 22213-—2008
水产养殖术语
Terminology of aquaculture
2008-07-31发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标淮花管理委员会
2008-11-01实施
2道用术语
3环境条件
4养殖设施与用具
5南种繁育
6养成技术
饲料·
8病害防治
中文素
英文紫引
参考文献
全品秋伴网
GB/T 22213—2008
本标准由中华人闵共和国农业部提山。前言
本标准山全国水产标准化技术委员会谈水养殖分技术委员会归口。GB/T 22213—2008
本标准主要起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所。
本标准起草人：胤瑞琼、徐忠法、张岩、除四清。http：/
atenet
水产养殖术语
本标准规定了水产养殖专业的基本术语及其定义。本标施适用于水产养殖专业基本术语和基本概念的统一理解与使用，2通用术语
水产养殖aquaculture
利用各种水域以各种方式进行水生经济动植物养殖和种植的生产活动。2.2
海水养殖marinc aqaaculture;maricultur利用海水以各种方式进行海洋水生经济动植物养殖的生产方式2.3
半咸水养殖brackishwateraquaculture在盐度0.5~16的咸淡水水域进行水生经济动植物养殖的生产方式2.4
淡水养殖freshwateraguacalture利用淡水进行水生经济动植物养殖的生产方式。2.5
滩涂养殖 interlidal mndflat calture在谢间带滩涂上养殖水生经济动植物的生产方式。2.6
浅海养殖shallowsea cultureWww.bzxZ.net
在潮下带率15Ⅱ等深线以内域进行养殖水生经济动植物的生产方式2.7
港养殖]marine pond exlensive cultureGB/T 22213--2008
在海港汉或河口地带，通过筑堤、拦网、蓄水，纳苗等措施进行水生动植物养殖的生产方式，2.8
慈养殖raft calture
在海洋水域中设置浮动架，其上挂养海洋纶济动植物的生产力式。2.9
网围养殖 net pen eulture
在潮泊，水库、浅海等水域中用网国拦出一定水面养殖水生经济动植物的生产方式。2.10
池塘养殖 pond cultare
利用池塘进行求生经济动植物养殖的生产方式。2.11
湖泊养殖：lake fish farming;fish culture in lake利用潮泊水体进行水生经济动植物养殖的生产方式，http:
GB/T22213—2008
水库养殖reservoir fish farming; fish culture in reservoir利用水库水体进行水生经济动植物养殖的生产方式。2. 13
河道养殖fishculluruinriverway利用河流，渠道设置拦鱼设施进行鱼类养殖的生产方式：2.14
稻田养殖rice field fish culture; fish caltnedsee-field在水稻由中并挖鱼沟、鱼瘤，进行触爽养殖的一种稻鱼兼作的生产方战。2.15
生态养殖
ecusystenm cultf
在一定的养殖空间和区
现保持生态平衡，搓高养膚效
健康养殖，heaitfy aqyeultur
采用设放健康科限质量
道避相应的技术和管现搭施，使圖生物在同：-环境中共同尘长，实
种养殖方式。
持最适宜生长和发态，提商者
Ityofive cultur
集约化养殖
单位水体出程度、物质和售
流水养鱼
Itureinru
在自然流动随耀中进行鱼类
工厂化殖
rialagaact
利用机械、上械和自动控
culture
网箱养殖
利用网箱进行水生
t cage
护打式，
aquacnltureregiedon
养殖规程
对养殖过程各个生产环节所概规范秘探作的规定。2, 22
养殖模式
agnacnlture model
在一定条件下采用的经济与技术相结合的养理方到：2.23
养殖周期ullure cycle
从苗种饲养到前品规格所需的时间。2.24
生长季节growthseason
适于生物摄食和生长的季节。
生长期growth period
生物生长的阶段。
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境条件掌技术慧施，使养殖生物保生经济动植物的量产方式，
水生动博物养龙的生产方式。
生长速度growthrate
单位时间内生物体长、体重的增长量。2.27
生物学特征 biological characteristics生物固有的形态、生态、生现特性以及遍传性状等特征。2.28
年龄鉴定age dctermination
根据水生动物硬组织上形成的周期性标志判别年龄。注：改GB/T8588—2001，定义31,112.29
化domeslication;acclimatization使水生生物适应新环境的过程。2.30
杂食性omnivory
既摄食动物也摄食植物（均25%以上)的摄食习性。[GB/T 8588— 2001,定义 3. 1. 55. 4]2.31
草食性herbivory
以植物为主要食物(75%以上)的摄食习性FGB/T8588—2001,定义3.1,55.JJ2. 32
肉食性 carnivory
以动物为主要食物(了5外以上)的摄食习性。『GB/T8588—2001,定义3.1.55.3]2.33
浮游生物食性plankton feedingabit以滤取浮游牛物为食物的摄食可性。2.34
上层鱼类pelagiefish
主耍生活于水体上层的鱼类
注：改写 GB/T 858%2001-定义2.1.30.22.35
中层鱼类megopelagic fish
主妥生活于水体中层的鱼类：
注：写GB/T85882001，定义2.1.30.32.36
底层鱼类demersalfish；bottomfish主要生活于水体底层或近底层的免类。注：改GB/T8588-2001,定义.1.30.4。2.37
原种stacktype species
GB/T 22213—2008
敢自模式种采集水城或取自其他天然水域的野生水生动植物种，以及用于选育的原始亲体合品伙伴网
GB/T 22213—2008
品种variety;breed
经人工选育成的、遗传性状稳定，且有不同于原种（2.37)或同种内其他群休的优良经济性状的水牛动植物：
品系 strain
起源于同一祖先的一群个体，经系统选育或架交后进-“步选育而获得的经济性状明显改良、遗传性状比较稳定的群体。品系经比较鉴定，能繁殖推广者即可成为品种。[SC1065—2003,定义3.2]
良种goodbreed
生长快、品质好、抗逆性驱、性状稳定和适应一定地区自然条件，并适用于增养殖（裁培）生产的水产动植物种。
杂交种 hybrid
将不同或亚种的水产动植物进行牵交获得的后代。2.42
育种breeding
通过系统选择、杂交、诱变等方法培育人类蛋要的动植物新品种。3环境条件
渔业水域fisheriesarea
从事淤业捕携、养殖和殖等生产活动的水域：3.2
水质waterqeality
水体物理.化学和生物的特征及其组成情况。3.3
透明度transparency
光透人水休的程度，用透明度盘（萨氏盘）测定，即将直径20cm的黑白相间的圆盘下沉入水中时所能看到的最大深度。
水色water color
养殖水体由浮游生物和悬浮物形成的色。3.5
总氨 total nitrogen
水体中各种形态氮的总和
总磷 total phosphorus
水体中各种形态的总和。
酸碱度pH valuc
水中氢离了浓度的负对数值，表示水的酸碱度。4
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溶解氧dissolvedoxygen;DO
以分子状态溶存于水中的氧气单质。耗氧率oxygen consumption rateCB/T22213—2008
单位时间单位体重的水生生物，在水中自然状态下所消耗的溶解氧慧，以mg/(kg·h)表示。注，改写CB/T18654.&—2202，定义3,1。3.10
临界室息点
critical stifling point
水生动物在其生活的水体中因缺氧而濑临死亡时该水体的溶解氧值，以m/工表示。注：改写GB/T18654.8-2002，定义3.23.11
盐度 salinity
水体含盐量的定量量度，为1kg海水中所含溶解无机盐的克数，以S表示，单位为1×10-\3. 12
aquatic life; aquatic organism水生生物
生活在水中的各种生物的总称，3.13
浮游生物plankton
游泳能力微弱或无游泳能力，悬浮于水中的体型细小的水生生物。［GB/T 8588—2001,定义 2. 1.2073. 14
浮游动物zooplankton
游泳能力微弱悬浮于水层中的体型细小的水生动物。[GB/T 8588—2001,定义 2. 1. 21]3.15
浮游植物phytoplankton
悬浮门水层中的体型细小的水生植物。[GB/T 8588—2001,定义 2. 1. 22]3. 16
水生植物aquatieplant;hydrophyte植株的部分或整体没没在水中，能适应水域环境的植物。[GB/T 85882001,定义2.1.23]
底栖动物 z0obenthos
生活在水域底层或底泥中的动物：3. 18
water bodypollution
水体污染
污染物进人水体，使水体的物理，化学性质或生物群落组成发生变化，降低水体使用价值的现象。3.19
富营养化
eutrophication
氮、磷等营养物质大量进入潮泊、河口、海湾等水域，引起浮游尘物大量繁殖，超过水体自净能力，水体中溶解氧下降，水色浑泄，水质恶化的现象。1元
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GB/T 22213—2008
赤潮 rcd tide
水域中某些浮游生物暴发性繁殖与解体，导致水色改变，水质恶化的现象，[GB/T 8588 2001,定义2.1.16]3.21
水华walcrhloom;planktonbloom水休中蓝藻、缘藻等藻类过量繁殖，在水而形成汕沫球状漂浮物的现象。3.22
积温Hecumulated temperatare
某时段内逐目平均温度的累积值。4养殖设施与用具
亲本池bruodstockpond
培育或饲养水产动物亲本的水池。4.2
育苗池nursery pond
培育水产养殖动物幼体的水池。4.3
鱼种池fingerlingpoud
培育鱼种的水池。
养成池grow-out pond
饲养食用商品鱼的水池。
越冬池overwinteringpond
水产养殖对象越冬的水池
取卵器e毁 collector
用不锈钢、塑料、竹或羽毛管等制成的检查雌亲鱼卵发育程度的采卵工具。4.7
产翊池spawning pond
适育水产动物亲本产卵、受精的水池，4.8
集卵箱egg-collecting container安装在产卵池出水口处用于收集卵的网箱，4. 9
孵化池hatching pond
水产动物受精卵籽化的水池。
爵化环道circelarhatchingchannel用于鱼类受精卵孵化的圆环形惑猫圆坏形的流承设施，6
bt
化器incubator
GB/T 22213—2008
用塑料、玻璃等材料制成，具流水和充气功能、用于孵化水产动物受精卵的器具。4. 12
人工鱼巢artificialspawningnest置于水中供粘性卵附着的人工集卵设施。4.13
鱼筛fish grader;sorting sieve用以分离不同规格的鱼苗、鱼种和剧除野杂鱼凿种的筛了4. 14
浮式网箱 floating net cage
悬浮于水面的网箱。
固定式网箱 Fexed zlel cage
固定于水体一定位置的网箱。
沉式网箱suhmergedcage
箱体全部沉人水面以下的网箱。4. 17
育苗帝brceding Bcreen
用来附着养殖藻类孢了的片状编织物4.18
附着基 anchoring bed
水产苗种附着并赖以生长发育的物质。4.19
饲料台
freding hack; feeding platform设于养殖水体或网箱中供定点投放饲料的设施，5苗种繁育
亲本parent
用于然殖后代的水生动植物个体。5.2
Tparents enlture
亲本培育
人工饲养亲体以促进性腺发育成熟的过程。5.3
性比 sex ratio
动物种释内的雌雄个体数之比。5.4
性成熟sexual maturity
动物发育至具有繁殖后代能力的阶段。合品秋伴网httn
GB/T 22213-2008
性成熟度malurity
性成熟期
mature stagc
银癌性腺外表性状和性细胞发育程度划分的性腺发育阶段。5.6
性腺指数
gonadosomatic indexes
表示动物性腺成熟程度的特征数值。以性腺重基占动物净重的白分数表求，5.7
repruductive cycle
繁殖周期
成熟作物个休从工一次繁對下一-次随之间的时间闻蹈
性成熟年龄ageal
水生动物初次达到性满年龄
uptial a
pearl ore
鱼类牛殖季节性皮熟亲鱼胸
婚姻色
性成熟鱼炎季节呈现的
副性征
sesoal cha
鱼类达到性腿熟时
易能够区别
绝对怀卵量
在一个殖季节
相对怀卵量
relatr
在一个繁殖季节果，
产卵量
bruod a
性个体！
aarount
部或昆柄出
见特征
单位体重成熟卵母细跑的数量。 spawning amount
在一个生殖季节里，产出体外成熟的数量。5.15
人工攀殖artificial propagation状的角质美起。
在人工控制下促使亲本的性腺达到成熟，并获得受精卵，使受精卵在延宜的签件下发育成为苗种的过程：
催产剂estraalizingagent
促使鱼类性腺成熟和产卵、排精的乘体和微素类。5.17
催产induced spawning
利用注射催产剂和控制一定的生态条件促使亲体产卵和排精的措施。8
http：
uwrfoo
atenet
效应时间effect time
亲休末次注射催产剂至开始发情产卵所需的时间。5.19
estru;rut
亲本在繁殖季节山现与生殖活动有关的兴现象。5.20
spermiation
放熟精液排出体外的过程。
arvulatiom
滤泡膜破裂，卵由滤泡膜中排出，成为卵巢囊内游肉的成蒸卵的过程。5.22
sawing
卵巢内游离卵子从雌性亲体内自动产出的过程。5.23
nafural fertilization
官然学精
亲体经人工催产后在产卵池中自行产剪排精并完成受精的过程，5.24
人工授精artificial fertilizatien将人工采集的成熟精、卵在一定条件下充分混合，完成受精的过程，5.25
催产率induced spawning rate
产卵雌鱼尾数占催产雌鱼总尾数的百分比5.26
浮性印buoyant cgg:tloating eggi pelagic egg卵膜光粘性，静水中漂浮于水面的卵。5.27
半浮性卵scmi-floating egg
在流水中上浮漂流，在静水中下沉水底的卵：5.28
沉性卵 demersal egg
密度大丁水、产出后沉于水底的卵。5.29
粘性卵 adhcsive egg; viscid egg卵产出遇水后，卵膜表面分泌粘液或粘丝，粘附于水草，石砾、鱼巢等物的鱼卵，5.30
脱粘abhesion
用泥浆或滑石粉等脱粘剂除去粘性卵卵膜表面的粘性，使其失去粘随力。5.31
受精率furtilizationrate
受精卵数占参与受精的总卵数的百分比。LGB/T 15806—2006,定义2.2]
GB/T 22213—2008
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