【地方标准】 设施菠菜生产技术规程

ICS 65.020.20
B 31
备案号：60698-2018
DB11/T 265—2018
代替 DB11/T 265-2005

设施菠菜生产技术规程
Technological standards for protected cultivating spinach

2018-09-29 发布
2019-01-01 实施

北京市质量技术监督局

前 言

本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准代替 DB11/T 265-2005《无公害蔬菜根茬菠菜生产技术规程》，与 DB11/T 265-2005 相比除编辑性修改外主要技术变化如下：
——删除了规范性引用文件 GB 4285《农药安全使用标准》（见 2005 年版的 2）；
——删除了术语和定义的精制有机肥和黄板诱杀（见 2005 年版的 3.8 和 3.9）；
——增加了术语和定义的有机肥料和色板诱杀（见 3.7 和 3.9）；
——修改了术语和定义的所有术语表述（见 3.1～3.10，2005 年版的 3.1～3.10）；
——增加了术语和定义的所有术语英文（见 3.1～3.10）；
——修改了减肥减药技术措施，强化全程绿色防控技术内容（见 5.2.2、5.3.1 和 6，2005 年版的 5.3.2 和 6）；
——修改了附录 B（见附录 B，2005 年版的附录 A）；
——增加了附录 C（见附录 C）。

本标准由北京市农业局提出并归口。
本标准由北京市农业局组织实施。
本标准起草单位：北京农学院、北京市农业技术推广站、北京市农林科学院。
本标准主要起草人：范双喜、郭仰东、廖洪、曹之富、卢志军、郝敬虹、刘超杰、张宝海、许晓东。
本标准所替代标准的历次版本发布情况为：DB11/T 265—2005。

1 范围

本标准规定了设施菠菜的播前准备、栽培技术及病虫防治的技术要求。
本标准适用于设施菠菜安全优质生产。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）
GB 16715.5 瓜菜作物种子 第 5 部分：绿叶菜类
GB/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件

3 术语和定义

下列术语与定义适用于本文件。

3.1
日光温室 solar greenhouse
由保温蓄热墙体、北向保温屋面（后屋面）和南向采光屋面（前屋面）构成的可充分利用太阳能，夜间用保温材料对采光面外覆盖保温，可以进行作物越冬生产的单屋面温室。

3.2
塑料棚 plastic tunnel
以竹、木、钢材等材料作骨架（一般大拱形），以塑料薄膜为透光覆盖材料，内部无环境调控设备的单跨结构设施。

3.3
连栋温室 gutter connected greenhouse
两跨及两跨以上，通过天沟连接起来的温室。

3.4
防虫网 insect net
阻止室外害虫进入设施或者防止室内益虫逃出设施的一种网状覆盖材料。

3.5
遮阳网 shading net
具有一定的遮光、降温、防雨、防旱保墒和驱避害虫等功能的网状农用覆盖材料。

3.6
平衡施肥 balanced fertilization
合理供应和调节植物需要的各种营养元素，使其能均衡满足植物生长发育的科学施肥技术。

3.7
有机肥料 organic fertilizer
主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。

3.8
农家肥 farmyard manure
利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物及作物秸秆等为主要原料，堆制、腐熟而成的自制有机肥料。

3.9
色板诱杀 plate traps
设置有黏性的色板，利用昆虫对颜色（例如黄色、蓝色）的趋性，引诱其粘于色板上灭杀的方法。

3.10
安全间隔期 safe intervals
最后一次施药到采收时农药残留量降至允许最大值的间隔天数。

4 播前准备

4.1 产地环境条件
产地环境质量应符合 NY 5010 的规定。

4.2 品种选择
4.2.1 种子质量应符合 GB 16715.5 要求。
4.2.2 应选择抗寒性强、抗病、优质、商品性好且不易抽蔓的品种。

4.3 肥料选择
使用肥料应符合 NY/T 496 的规定。

5 栽培技术

5.1 栽培茬口
可分为日光温室秋冬季栽培、春大棚提早栽培和秋大棚延后栽培。

5.2 播种
5.2.1 设施消毒