【地方标准】 鲑鳟鱼养殖无规定疫病苗种场管理技术规范

ICS 65.150 CCS B50 DB63/T 2170-2023 鲑鳟鱼养殖无规定疫病苗种场管理技术规范 2023-10-09发布 2023-11-09实施 青海省市场监督管理局 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。 本文件部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由青海省农业农村厅提出并归口。 起草单位：青海省渔业技术推广中心。 主要起草人：简生龙、赵娟、王国杰、申志新、龙存敏、李柯懋、王振吉、王明柱、关弘、星强华、火兴民、蔡赞、马苗苗、李鲜存、高桂香。 本文件由青海省农业农村厅监督实施。 1 范围 本文件规定了鲑鳟鱼养殖无规定疫病苗种场的术语和定义、养殖环境、鱼种管理、饲料与渔药使用、疫病防控、生产管理及自查评估等要求。 本文件适用于鲑鳟鱼苗种生产单位的规范化管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 15805.1 鱼类检疫方法 第1部分：传染性胰脏坏死病病毒（IPNV） GB/T 15805.2 传染性造血器官坏死病诊断规程 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1132 鱼药使用规范 SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规程 SC/T 7017 水生动物疫病风险评估通则 SC/T 7103 水生动物产地检疫采样技术规范 SN/T 2523 进境鱼类临时隔离场建设规范 SN/T 4746 进出水生动物消毒技术规范 DB63/T 1913 冷水鱼养殖生物安全管理技术规范 DB63/T 2003 虹鳟鱼病防治规范 3 术语和定义 3.1 鲑鳟鱼 鲑和鳟的统称，主要包括虹鳟、金鳟、大西洋鲑、白鲑等鲑科鱼类。 3.2 规定疫病 本文件所指规定疫病为传染性造血器官坏死病（IHN）和传染性胰脏坏死病（IPN）。 3.3 苗种场 用于鲑鳟鱼苗种繁育和生产的场区，且取得苗种生产许可资质的单位。 4 养殖环境 4.1 生产场地 应具有固定生产场地并设有隔离设施，水源不受周边养殖场及相关场所污染影响。电力与交通条件良好。 水量充足，具有独立进排水系统，水质应符合GB 11607要求。 4.2 功能区域划分 生产区与生活区应分离。生产区包括隔离区、孵化区、苗种培育区、实验室、饲料与药品存放区等。生活区包括办公及生活设施等。 各区域之间应设置物理隔离设施，并有明确标识。各功能区进排水系统应独立，避免交叉污染。 4.3 进排水处理 进水应经过过滤、消毒及曝气处理后使用。养殖尾水应经沉淀和消毒后排放。可采用紫外线或臭氧消毒方式。应定期检测水质并记录。 4.4 防逃设施 排水口应设置防逃设施，防止苗种逃逸。 5 鱼种管理 5.1 引种 苗种应从无疫区且具备资质的生产单位引进，并附检疫合格证明。发眼卵应在24小时内申报检疫并送检。 5.2 隔离管理 隔离区应具备独立进排水及消毒设施，并符合SN/T 2523要求。 发眼卵及苗种应在隔离区孵化培育，实行全进全出制度，不得混养不同批次苗种。 隔离期不少于30天，期间进行不少于2次规定疫病检测，合格后方可转入生产区。 5.3 检疫要求 检疫由县级以上水生动物检疫机构负责。包括临床检查、水质环境检查及实验室检测。采样按SC/T 7103执行。