【地方标准】 “俄体粉条”原料薯产地环境要求

ICS 65.020.01
CCS B 01
DB15
内蒙古
地方标准
DB15/T 3009—2023

“俄体粉条”原料薯产地环境要求
Environmental requirements for producing area of "Eti vermicelli" raw potato

2023-05-11 发布
2023-06-11 实施
内蒙古自治区市场监督管理局 发布


前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。
本文件由内蒙古自治区农业标准化技术委员会（SAC/TC20）归口。
本文件起草单位：科尔沁右翼前旗农畜产品质量安全检测中心、内蒙古自治区农畜产品质量安全中心、科尔沁右翼前旗农牧业科学技术发展中心、兴安盟产品质量计量检验检测中心、内蒙古特种设备检验研究院兴安分院、呼伦贝尔市产品质量计量检测所。
本文件主要起草人：朴庆国、杨丽清、韩胜利、海明明、陈淑云、郝贵斌、云岩春、李刚、刘文兵、黄树欣、崔淑玲、白海宝、王红梅。


1 范围
本文件规定了“俄体粉条”原料薯的地域要求、产地环境质量。
本文件适用于“俄体粉条”原料薯的产地环境的管理、评价等。


2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 6920 水质 pH 值的测定 玻璃电极法
GB/T 7467 水质 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法
GB/T 7475 水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法
GB/T 7484 水质 氟化物的测定 离子选择电极法
GB/T 15432 环境空气 总悬浮颗粒物的测定 重量法
GB/T 17141 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法
GB/T 22105.1 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第1部分：土壤中总汞的测定
GB/T 22105.2 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第2部分：土壤中总砷的测定
HJ 479 环境空气 氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）的测定 盐酸萘乙二胺分光光度法
HJ 482 环境空气 二氧化硫的测定 甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法
HJ 491 土壤和沉积物 铜、锌、铅、镍、铬的测定 火焰原子吸收分光光度法
HJ 694 水质 砷、硒、铋和锑的测定 原子荧光法
HJ 717 土壤质量 全氮的测定 凯氏法
HJ 828 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法
HJ 955 环境空气 氟化物的测定 膜采集 氟离子选择电极法
HJ 970 水质 石油类的测定 紫外分光光度法（试行）
NY/T 889 土壤速效钾和缓效钾含量的测定
NY/T 1121.6 土壤检测 第6部分：土壤有机质的测定
NY/T 1121.7 土壤检测 第7部分：土壤有效磷的测定
NY/T 1377 土壤中 pH 值的测定
SL 355 水质 粪大肠菌群的测定 多管发酵法


3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

3.1
俄体粉条
Eti vermicelli
以兴安盟生产的鲜马铃薯或者兴安盟生产的鲜马铃薯加工而成的干、湿淀粉为原料，经俄体粉条传统工艺生产而成的粉条。


4 地域要求

4.1 区域范围
内蒙古兴安盟境内。

4.2 生态环境要求
“俄体粉条”原料薯种植基地应选择环境良好、无污染、远离矿区和公路、铁路，避开污染源。
4.2.1 建立生物栖息地，保护基因多样性、物种多样性和生态系统多样性，以维持生态平衡。
4.2.2 应保证“俄体粉条”原料薯种植基地具有可持续生产能力，不对环境或周边其他生物产生污染。

4.3 气候要求
俄体粉条原料薯主产区≥10℃活动积温>1700℃，昼夜温差10℃~20℃；年日照平均2800h左右，年日照率58%~70%；年降水量平均值300mm~500mm。


5 产地环境质量

5.1 空气质量要求
空气质量要求应符合表1的要求。

表1 “俄体粉条”原料薯空气质量要求（标准状态）

项目 | 指标 | 检验方法
总悬浮颗粒物，mg/m³ | 日平均 0.30 | GB/T 15432
二氧化硫，mg/m³ | 1小时 0.15；日平均 0.50 | HJ 482
二氧化氮，mg/m³ | 1小时 0.10；日平均 0.08 | HJ 479
氟化物，μg/m³ | 日平均 20 | HJ 955

注：日平均指任何一日的平均指标；1小时指任何一小时的指标。


5.2 灌溉水质要求
灌溉水质应符合表2的要求。

表2 “俄体粉条”原料薯灌溉水质要求

项目 | 指标 | 检验方法
pH | 5.5 ~ 8.5 | GB/T 6920
总汞，mg/L | ≤ 0.001 | HJ 694
总砷，mg/L | ≤ 0.05 | GB/T 22105.2
总铅，mg/L | ≤ 0.10 | GB/T 17141
总铬，mg/L | ≤ 0.50 | HJ 694
六价铬，mg/L | ≤ 0.05 | GB/T 7467
氟化物，mg/L | ≤ 1.0 | GB/T 7484
化学需氧量（CODCr），mg/L | ≤ 60 | HJ 828
石油类，mg/L | ≤ 1.0 | HJ 970
粪大肠菌群，MPN/L | ≤ 10000 | SL 355

注：仅适用于灌溉蔬菜、瓜类和草本水果的地表水。


5.3 土壤质量要求

5.3.1 土壤环境质量要求
土壤环境质量应符合表3的要求。

表3 “俄体粉条”原料薯土壤质量要求

项目 | pH≤6.5 | pH>7.5
总镉，mg/kg | 0.30 | 0.40
总汞，mg/kg | 0.30 | 0.35
总砷，mg/kg | 20 | 20
总铅，mg/kg | 50 | 50
总铬，mg/kg | 120 | 120
总铜，mg/kg | 60 | 120


5.3.2 土壤肥力要求
土壤肥力应符合表4的要求。

表4 “俄体粉条”原料薯土壤肥力要求

项目 | 指标 | 检验方法
有机质，g/kg | 15 ~ 20 | NY/T 1121.6
全氮，g/kg | 0.8 ~ 1.0 | HJ 717
有效磷，mg/kg | 5 ~ 10 | NY/T 1121.7
速效钾，mg/kg | 50 ~ 100 | NY/T 889