【地方标准】 无公害马蹄笋 第2部分 生产技术规程

前言 DB33/T343-2007《无公害马蹄笋》分为三个部分：第1部分：产地环境要求；第2部分：生产技术规程；第3部分：质量安全要求。 本部分为DB33/T343-2007的第2部分，代替了DB33/343.1-2002、DB33/T343.2-2002和DB33/T343.3-2002。本部分主要变化包括将三个部分合并，修改了规范性引用文件，对竹园立地条件和施肥等技术措施进行了修改，并删除了丰产林指标及丰产林检查验收条款。 本部分由浙江省林业厅提出并归口，起草单位为平阳县林业局、平阳县质量技术监督局、平阳县马蹄笋产业协会，主要起草人包括朱如云、温从辉、杨昌棉、李新珏、王芯芯、林峰、金玉峰。 1 范围 本部分规定了无公害马蹄笋的术语和定义、种苗、竹林营造、幼林抚育、成林管理及主要病虫害防治等技术准则。适用于浙江省无公害马蹄笋丰产栽培及低产林改造。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB4285 农药安全使用标准 GB6000 主要造林树种苗木质量分级 GB/T8321.1 农药合理使用准则（一） GB/T8321.2 农药合理使用准则（二） GB/T8321.3 农药合理使用准则（三） GB/T8321.4 农药合理使用准则（四） GB/T8321.5 农药合理使用准则（五） GB/T8321.6 农药合理使用准则（六） GB/T8321.7 农药合理使用准则（七） 《植物检疫条例》 3 术语和定义 3.1 笋目：秆基的芽称笋目。笋目互生排列在秆基两侧，基部自下而上第一对可发笋的笋目称头目，第二对笋目称二目，以此类推，最上一对称尾目。笋目发育为笋从头目开始。不能发育或萌芽后死亡的笋目称虚目。 3.2 三水笋：早期采收竹笋后的笋菀上当年再次萌发出的竹笋。 3.3 扒晒：每年清明前将表土挖开使竹苑和笋目暴露，让所有笋目曝晒的一种处理。 3.4 农家肥料：系指就地取材、就地使用的重金属、有害病原微生物符合卫生指标的各种有机肥料。它由含有大量动植物残体、排泄物、生物废物等生物物质区制而成，包括经无公害处理的人畜粪肥、堆肥、区肥、既肥、沼气肥、饼肥、作物秸秆肥、泥肥及灰肥等。 3.5 商品肥料：系国家肥料管理部门管理，以商品形式出售的肥料。包括商品有机肥料、腐植酸类肥料、微生物肥料、有机无机复合肥、无机（矿质）肥料、叶面肥料、微量元素肥料等。 4 种苗 4.1 要求：移苑苗质量指标要求见表1。 表1 种苗质量要求 序号 | 指标 | 要求 1 | 苗龄 | 1年生 2 | 胸径 (cm) | 3cm~5cm 3 | 苗高 (m) | 1.3m~2.0m 或竹杆保持6个~8个节，竹秆保持3个～4个饱满的枝芽 4 | 枝芽(个) | 竹苑要有饱满的芽目4个～6个 5 | 竹莞芽目（个） | 从长势优良、无病虫危害的竹丛中选取，位于竹丛边缘，竹范与竹秆夹角大的为宜 4.2 试验方法 4.2.1 胸径：竹莞须带须根；竹上的笋目和撕秆柄无损伤；秆柄与母竹连接处切面平整；截顶部切口呈马耳形且平整不开裂；切口离节隔10cm～15cm。 4.2.2 苗高：用精度0.1cm的卷尺测量。 4.2.3 其他：以目测判断。 4.3 检验规则 4.3.1 组批和抽样：