【地方标准】 川产道地药材生产技术规程 川芎

DB51/T2759-2021
前言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由四川省中医药管理局提出并归口。本文件由四川省中医药标准化技术委员会负责解释。
本文件起草单位：成都中医药大学、成都市都江堰春盛中药饮片股份有限公司、成都锦良策企业管理咨询有限公司、都江堰石羊镇金花社区。
本文件主要起草人：蒋桂华、马逾英、陈玲、曹赞、邓薇、连艳、刘晓芬、徐鑫梅、唐琳、吴情梅、黄凤、马俊、尹显梅、胡明勋、刘诗蓉、雷雨恬、黄婷、袁茂华、高必兴、李惠敏、李凤超、杜华、李心怡、骆春明、宋蕾、陈孝雨、沈友兵。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：第一次为首次发布。

1 范围
本文件规定了川产道地药材川芎生产的术语和定义、产地环境条件、苓种培育技术、栽培技术、采收与加工、包装、标识与贮藏。本文件适用于川产道地药材川芎生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 4285 农药安全使用标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15063 复混肥料（复合肥料)
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 191 包装 储运图示标志
DB 51/T 773 中药材种苗 川弯苓种生产技术规程
DB 51/T 2559 川产道地药材认证土壤环境质量管控
DB 51/T 2562 川产道地药材认证 川萼
DB 51/T 2669 川产道地药材种子种苗分级 川芎
SB/T 11094 中药材仓储管理规范
SB/T 11095 中药仓库技术规范
SB/T 11182 中药林包装技术规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 川芎 Chuanxiong Rhizoma
（国家药品监督管理局令第32号）本品为伞形科植物川芎 Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根茎。
3.2 苓种 Lingzhong
将川芎苓秆剪成 3～4cm 长、中部带有膨大节盘的短节，用于坝区大田栽培的繁殖材料，亦称苓子。
3.3 正山系 Zhengshan Series
川芎苓秆上位于土苓子上方的连续 7～8 个节盘粗大、节间直径较细的茎节。

4 产地环境要求
4.1 环境空气
应符合空气质量 GB 3095 二级的要求。
4.2 农田灌溉水
应符合农田灌溉水质量 GB 5084 的要求。
4.3 土壤
应符合土壤质量 GB 15618、DB 51/T 2559 的要求。
4.4 地理气候条件
4.4.1 川芎苓种培育地
川芎苓种培育地适宜于盆地边缘山区西缘亚区。年平均气温 14℃～15℃，年平均日照时数 860h～1250h，年平均降雨量 1000mm～1300mm，年平均无霜期 230d～270d，海拔高度 1000m～1500m 的阳山土地。
4.4.2 川芎栽培地
川芎栽培地适宜于盆地中央丘陵平原区。年平均气温 14℃～15℃，年平均日照时数 830h～1300h，年平均降雨量 400mm～1000mm，年平均无霜期 240d～300d，海拔高度 400m～700m 的坝区及山间平地。

5 苓种培育技术
应符合 DB 51/T 773 的要求。

6 药材栽培技术
6.1 选地
应符合 DB 51/T 2562 的要求，择疏松肥沃、地势较为平坦、向阳通风和排水良好的地块作为川芎的种植用地。
6.2 整地
翻耕土壤，除尽地上杂草，整平耙细，开沟作厢。翻宽 1.6g，厢与厢之间沟深 15cm～20cm，沟宽 20cm～25cm，地块四周沟深约 20cm～25cm。
6.3 栽种
6.3.1 苓种选择与处理
苓种分级应符合 DB 51/T 2669 的要求，选用优质正山系一级苓种。即节盘直径 14mm～19mm，茎秆直径 5mm～9mm，苓子系数 2.3 以上的优质正山系苓种。去除有病虫害的、没有芽嘴的或已发芽的劣质苓种。
栽种前，可用生物农药浸泡苓种 20min，浸种后阴干，备用。