【地方标准】 白银市A级绿色食品生产技术规程辣椒

ICS 65.020.20
B09
BAH
DB62
甘肃省地方标准
DB62/T994—2003
白银市A级绿色食品生产技术规程 辣椒
2003-02-01 发布
2003-03-01 实施
甘肃省质量技术监督局发布

前言
本标准由白银市农科所、甘肃省白银市质量技术监督局提出。本标准由白银市农科所起草。本标准主要起草人：李智明、三久明。

1 范围
本标准规定了白银市A级绿色食品辣椒生产的产地环境条件、栽培技术、收获及后续管理。本标准适用于白银市绿色食品辣椒生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准条款。凡注日期的引用文件，其后修改单或修订版不适用，但鼓励使用最新版本。主要引用文件包括：
NY/T 391 绿色食品产地环境质量条件
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
《中华人民共和国种子法》

3 产地环境条件
产地环境应符合NY/T391要求。

4 农药、肥料使用要求
4.1 农药使用应符合NY/T393要求。
4.2 肥料使用应符合NY/T394要求。

5 栽培技术
白银地区辣椒栽培以保护地栽培为主。本标准未说明的栽培措施按常规农业技术执行。

5.1 茬口安排
5.1.1 秋冬茬：10月上旬育苗，10月中旬至11月上旬定植。
5.1.2 冬春茬：11月中下旬育苗，1—2月定植。

5.2 品种选择
选择高产优质、抗逆性强的品种，种子应符合《中华人民共和国种子法》。

5.2 育苗与定植
5.2.1 育苗
5.2.1.1 种子处理：每667m²用种约75g，可进行温汤浸种或用10%磷酸三钠溶液浸种20min后再催芽。55℃温水浸种并不断搅拌至30℃，恒温浸种24小时，洗净后催芽5—7天。

5.2.1.2 播种：均匀播于浇透水苗床，覆细沙或土约1cm，覆盖地膜保温保湿。温度白天25℃—28℃，夜间不低于15℃。两片真叶时分苗。

5.2.1.3 分苗：营养土按腐熟农家肥与土4:1配制，每1000kg营养土加入磷酸二铵0.5kg、硫酸钾0.5kg，充分混合消毒。株距约10cm，也可用营养钵育苗。

5.2.1.4 分苗后管理：地温保持17℃—22℃，白天25℃—28℃，夜间不低于15℃。壮苗标准为茎粗0.25cm以上，8—10片真叶，株高15—20cm。

5.2.2 定植
5.2.2.1 定植时间：苗龄80—100天，8—10片真叶时定植。定植前可进行棚室消毒。

5.2.2.2 定植规格：采用高垄栽培、膜下灌水，每亩约2500穴，每穴双株。垄宽80cm，高20—25cm，株距约45cm。定植后每穴灌水500—1000g。定植后5—7天不通风，保持适宜温湿度。

5.3 施肥
前茬收获后清洁田园并深翻晒土。每667m²施充分腐熟有机肥8000—10000kg，配施生态肥、油渣及磷酸二铵、硫酸钾等。

5.4 定植后管理
5.4.1 温度管理：缓苗期保持高温高湿环境，7天后通过通风调节温度。