【地方标准】 泰和乌鸡

ICS65.020.30 B43 DB36 江西省地 方 泰和乌鸡 Taihe silkie 國标准 DB36/T1732019 代替DB36/T173-1994 地方标准信息服务平台 2019-12-27发布 江西省市场监督管理局 2020-06-01实施 发布 地方标准信息服务平台 前言 1 范围 2规范性引用文件 3产地与分布， 4品种特性。 5生产性能。 6 种鸡评级 附录A（规范性附录） 附录B（规范性附录） 目 泰和乌鸡成年鸡照片 次 泰和乌鸡生长性能与繁殖性能评分标准DB36/T173—2019 II 2 地方标准信息服务平台 DB36/T173—2019 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB36/T173-1994《泰和鸡》，与DB36/T173-1994相比主要变化如下：一名称改为泰和乌鸡： 一增加了规范性引用文件、产地与分布、经济类型、屠宰性能等内容；一外貌特征部分，绿耳增加了“性成熟期鲜艳夺目”，丝毛增加了“只有主翼羽及公鸡尾羽有少数扁羽，其末端常带有不完全分裂。”；丛冠修改为“公鸡为丛冠、冠形大、呈紫黑色或紫红色，母鸡为桑谌状、冠小、呈紫黑色或黑色。”，五爪修改为“脚有五趾。”，毛脚修改为“腔部至趾部密生白毛，似裙裤。”，乌肉修改为“全身肌肉乌黑，但胸部和腿部肌肉颜色较浅。”；修订了生长性能和繁殖性能： 删除了生长育肥性能；对种鸡评级进行了相应调整。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：泰和县泰和乌鸡产业办公室、江西省泰和县泰和鸡原种场。本标准主要起草人：范玉庆、罗嗣红、陈听冲、李瑞丽、易松强、郭衍、贺群、张庆生、赖贻奎。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB36/T173-1994。地方标准信息服务平台 I 1范围 泰和乌鸡 DB36/T1732019 本标准规定了泰和乌鸡品种的原产地、品种特性、种鸡评级、种蛋种鸡出场技术要求，本标准适用于泰和乌鸡品种。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法DB36/T666泰和乌鸡商品鸡饲养技术规程DB36/T667泰和乌鸡种鸡饲养技术规程3产地与分布 泰和乌鸡原产地与中心产区为江西省泰和县，分布于全国与世界各地，但世界各地主要在动物园作为观赏。 4品种特性 4.1经济类型 泰和乌鸡属蛋肉、药、观赏于一体的地方鸡品种。4.2外貌特征 4.2.1 4.2.2 4.2.3 4.2.4 4.2.5 丛冠：公鸡为丛冠、冠形大、呈紫色或紫红色，母鸡为桑椹状、冠小、呈紫黑色或黑色。缨头：头顶长有一丛丝毛，形成毛冠，母鸡无为发达，形如“白绒球”。绿耳：耳叶呈孔雀绿或湖蓝色，性成熟期鲜艳夺，成年后色泽变浅，公鸡退色较快。胡须：在鸡的下颌处，长有一摄浓密的绒毛，母鸡比公鸡更发达。努平台 丝毛：全身为白色丝状绒羽，松散而柔软。只有主翼需灵公鸡尾羽有少数扁羽，其末端常带有不完全分裂。 4.2.6 4.2.7 4.2.8 4.2.9 4.2.10 毛脚：腔部至趾部密生白毛，似裙裤。五爪：脚有五趾。 乌皮：全身皮肤乌黑，脸、喙、爪均为黑色。乌肉：全身肌肉乌黑，但胸部和腿部肌肉颜色较浅。乌骨：骨膜漆黑发亮，骨质与骨髓浅黑色。生产性能 5 1