【地方标准】 速溶茶加工技术规程

DB43/T2818—2023 速溶茶加工技术规程
Code of practice for processing of instant tea

发布日期：2023-11-09
实施日期：2024-02-09
发布单位：湖南省市场监督管理局

目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 卫生要求
5 原料要求
6 加工
7 质量要求

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省农业农村厅提出。
本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：湖南农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南艾嘉生物科技有限公司、沅陵县茶叶技术推广站、湖南省茶叶学会。
本文件主要起草人：肖文军、刘仲华、张盛、袁勇、唐睿、李敏、覃丽、张思、谭月萍、李晋中、刘龙、陈大海、张大明、王敏名、易艳辉、胡晓桃、石小红、刘智、李迪。