【地方标准】 桃源鸡饲养管理技术规程

DB43/T688-2012 桃源鸡饲养管理技术规程 前言 本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口，起草单位包括常德市畜牧兽医水产局、桃源县畜牧水产局。主要起草人：张安福、金祖荣、杜胜全、刘寅初、罗开武、张吉林、汪大海。本标准按GB/T1.1-2009的规则编制。 1 范围 本标准规定了桃源鸡鸡场选址与布局、引种、饲养方式、营养与饲料、饲养管理、兽医防疫、无害化处理及档案记录。本标准适用于湖南省桃源鸡的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的：GB13078《饲料卫生标准》、GB16548《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》、GB/T18407.3《农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求》、GB/T18596《畜禽养殖业污染物排放标准》、NY/T388《畜禽场环境质量标准》、NY5027、NY5030《无公害食品畜禽饮用水水质》、NY5032《无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》、中华人民共和国动物防疫法、《家禽产地检疫规程》（农医发[2010]20号）。 3 术语和定义 3.1 育雏期：0～6周龄的鸡。 3.2 育成（肥）期：7周龄至上市出售的鸡。 3.3 产蛋期：22～72周龄的鸡。 4 鸡场选址与布局 4.1 选址 4.1.1 地势高燥、背风向阳、环境清静、交通便利，电力可靠，距离居民区及公共建筑群的下风向不少于1000m，距屠宰场、化工厂及其他养禽场不少于3000m，不宜建在水源保护区、旅游景区、自然保护区或山谷洼地。 4.1.2 水质应符合NY5027规定。 4.1.3 场区环境质量应符合GB/T18407.3及NY/T388规定。 4.2 布局 4.2.1 鸡场四周应建2~2.5米高的非通透围墙。 4.2.2 鸡场大门入口应设消毒池，生产区入口应设紫外线消毒设施、喷雾消毒设施及脚踩消毒池。 4.2.3 鸡场建筑设施应按管理区、生产区、隔离区及粪污处理区布置，各功能区界限分明，联系方便。管理区位于主风向上风及地势较高处，隔离区位于主风向下风及地势较低处。 4.2.4 鸡场应有专门道路与外界相通，场内道路分净道和污道，不得交叉或混用，道路应硬化并设排水沟。 4.2.5 鸡舍地面应水泥硬化，便于清洗和消毒。 4.2.6 隔离区及粪污处理区距离生产区50米以上，四周应有隔离带及单独出入口。 5 引种 5.1 应从获得《种畜禽生产许可证》的桃源鸡种鸡场引种，并按农医发[2010]20号《家禽产地检疫规程》检疫。 5.2 应有免疫记录和检疫合格证。 5.3 用作种鸡应提供系谱档案。 5.4 引入的鸡应隔离观察30~45天，确认无疫病后方可进入生产区饲养。 5.5 不应从疫区引种。 6 饲养方式 6.1 育雏期采用网上平养或垫料平养，垫料可用木屑、稻壳或稻草，避免鸡直接接触地面。育成期和育肥期实行半放养或舍饲，产蛋期可采用笼养、平养或半放牧饲养。 6.2 桃源鸡舍饲不同生长阶段饲养密度如下： - 周龄1~3周：25~40只/平方米 - 周龄4~6周：15~25只/平方米 - 周龄7~9周：10~15只/平方米 - 10周龄以上：6~8只/平方米 7 营养与饲料 桃源鸡营养需求参照相关饲料标准表。