【地方标准】 贵州鲜食大豆高产栽培技术规程

ICS 65.020.20
B23
DB52
贵州省地方标准
DB52/T 1412—2019

贵州鲜食大豆高产栽培技术规程
The High-Yield cultivation technique of vegetable soybean in Guizhou province

2019-07-15发布
2020-01-15实施
贵州省市场监督管理局发布


前言

本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由贵州省油料研究所提出。
本标准由贵州省农业农村厅归口。
本标准起草单位：贵州省油料研究所、关岭布依族苗族自治县农业农村局。
本标准主要起草人：朱星陶、陈佳琴、谭春燕、杨春杰、高勇、冷远康、娄利娇、徐熙。


1 范围
本标准规定了贵州鲜食大豆高产栽培的产地环境条件、种子要求、播种、施肥、田间管理、病虫害防控和采收。
本标准适用于贵州省鲜食大豆的高产栽培。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 3543.1 种子检验规程 第1部分：检验基本程序
GB/T 15067 农药安全使用规范 总则
GB/T 18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
鲜食大豆 vegetable soybean
以食用嫩荚或嫩豆粒为主要目的，在豆荚鼓粒期至成熟期之间采收的大豆。

4 产地环境条件
4.1 土壤
土层深厚，疏松肥沃，有机质含量丰富，pH值6.0～7.5，排水良好的沙壤土或壤土。
4.2 气候
年平均气温15℃～20℃，年降水量800mm～1200mm，无霜期150天以上。
4.3 环境
产地应符合GB/T 18407.1的规定，远离污染源，空气质量、灌溉水水质符合相关国家标准。

5 种子要求
5.1 品种选择
根据当地气候条件和市场需求，选择适宜当地种植、高产、优质、抗逆性强的鲜食大豆品种。
5.2 种子质量
种子应符合GB/T 3543.1的规定，纯度≥98.0%，净度≥98.0%，发芽率≥85.0%，水分≤13.0%。
5.3 种子处理
播种前进行精选，剔除病粒、杂粒。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h，捞出晾干后播种，以防苗期病害。

6 播种
6.1 整地施肥
前茬作物收获后及时深耕，深20cm～25cm，耙细整平。结合整地施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000kg～3000kg，过磷酸钙15kg～20kg，硫酸钾10kg～15kg。
6.2 播种时间
春播一般在3月下旬至4月中旬，秋播一般在7月下旬至8月上旬。
6.3 播种方法
采用条播或穴播。行距40cm～50cm，株距10cm～15cm，每穴2粒～3粒，播深3cm～5cm。每亩用种量1.5kg～2.0kg。

7 施肥
7.1 基肥
以有机肥为主，配合磷钾肥。每亩施腐熟有机肥2000kg～3000kg，过磷酸钙15kg～20kg，硫酸钾10kg～15kg。
7.2 追肥
苗期：出苗后10d～15d，每亩追施尿素5kg～8kg。
花荚期：初花期至盛花期，每亩追施尿素5kg～10kg，磷酸二氢钾2kg～3kg，叶面喷施可促进花荚形成，减少落花落荚。

8 田间管理
8.1 间苗定苗
出苗后2片～3片真叶时进行间苗，每穴留1株～2株健壮幼苗。4片～5片真叶时定苗，每穴留1株。
8.2 中耕除草
结合间苗、定苗进行第一次中耕除草。封行前进行第二次中耕除草。封行后一般不再中耕，以人工拔草为主。
8.3 搭架引蔓
对于蔓生型品种，在植株生长至30cm～40cm高时，需搭设支架，引导茎蔓向上生长，改善通风透光条件，提高结荚率。
8.4 水分管理
苗期适当控水，促根下扎。花荚期需水量大，保持土壤湿润，干旱时及时灌溉。雨季注意排水，防止田间积水。

9 病虫害防控
9.1 防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，科学合理使用化学防治。
9.2 主要病虫害及防治
9.2.1 根腐病
发病初期用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液浇灌根部。轮作倒茬，选用抗病品种，加强田间排水。
9.2.2 霜霉病
发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或64%噁霉·锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾，每隔7d～10d喷1次，连喷2次～3次。
9.2.3 蚜虫
发生初期用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或25%噻虫嗪水分散粒剂6000倍液喷雾。
9.2.4 豆荚螟
卵孵化盛期用1.8%阿维菌素乳油3000倍液或25%氯虫苯甲酰胺悬浮剂15000倍液喷雾。
9.3 化学药剂使用
可选用的化学药剂及用法与用量见附录A。

10 采收
10.1 采收期
当豆荚颜色变深，豆粒饱满，豆荚表面出现网状花纹或豆粒颜色变深时即可采收。一般初花期后25d～35d开始采收，每隔3d～5d采收一次，连续采收3次～5次。
10.2 采收方法
人工采摘，轻拿轻放，避免损伤豆荚和豆粒。采收后及时装筐，避免挤压。


附录A
（资料性附录）

贵州种植鲜食大豆常见病虫害可选用的化学药剂及用法与用量

表A.1 常见病虫害可选用的化学药剂及用法与用量

病害/虫害名称 | 推荐药剂 | 用法与用量
根腐病 | 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 | 800倍液浇灌根部，间隔10d～15d，连用2次～3次
霜霉病 | 75%百菌清可湿性粉剂 | 600倍液喷雾，间隔7d～10d，连用2次～3次
霜霉病 | 64%噁霉·锰锌可湿性粉剂 | 600倍液喷雾，间隔7d～10d，连用2次～3次
蚜虫 | 10%吡虫啉可湿性粉剂 | 1000倍液喷雾，间隔7d～10d，连用2次～3次
蚜虫 | 25%噻虫嗪水分散粒剂 | 6000倍液喷雾，间隔7d～10d，连用2次～3次
豆荚螟 | 1.8%阿维菌素乳油 | 3000倍液喷雾，间隔7d～10d，连用2次～3次
豆荚螟 | 25%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 | 15000倍液喷雾，间隔7d～10d，连用2次～3次