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- DB43/T 3245-2025柑橘果茶制品加工技术规程
标准号:
DB43/T 3245-2025
标准名称:
柑橘果茶制品加工技术规程
标准类别:
湖南省地方标准(DB43)
标准状态:
现行-
发布日期:
2025-07-18 -
实施日期:
2025-10-18 出版语种:
简体中文下载格式:
.pdf .zip下载大小:
372.34 KB
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标准简介:
DB43/T3245-2025《柑橘果茶制品加工技术规程》是湖南省地方标准,规定了柑橘果茶制品的术语、原辅料要求、生产加工过程卫生要求及加工工艺。该标准由湖南省市场监督管理局发布,适用于湖南省境内柑橘果茶制品的生产加工。
部分标准内容:
ICS 67.080.10
CCS X 24
DB43
湖南省地方标准
DB43/T 3245—2025
柑橘果茶制品加工技术规程
Code of practice for the processing of citrus fruit tea products
2025-07-18发布
2025-10-18实施
湖南省市场监督管理局发布
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省农业农村厅提出。
本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南黄金红茶业有限公司、醴陵市雅域生态农业发展有限公司。
本文件主要起草人:付复华、潘兆平、戚贺亭、李想、单杨、李绮丽、李高阳、于洋、王琛。
目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 原辅料要求
4.1 柑橘
4.2 茶叶
4.3 生产加工用水
4.4 其他原辅料
5 生产加工过程卫生要求
6 加工工艺
6.1 工艺流程
6.2 加工技术要求
CCS X 24
DB43
湖南省地方标准
DB43/T 3245—2025
柑橘果茶制品加工技术规程
Code of practice for the processing of citrus fruit tea products
2025-07-18发布
2025-10-18实施
湖南省市场监督管理局发布
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省农业农村厅提出。
本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南黄金红茶业有限公司、醴陵市雅域生态农业发展有限公司。
本文件主要起草人:付复华、潘兆平、戚贺亭、李想、单杨、李绮丽、李高阳、于洋、王琛。
目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 原辅料要求
4.1 柑橘
4.2 茶叶
4.3 生产加工用水
4.4 其他原辅料
5 生产加工过程卫生要求
6 加工工艺
6.1 工艺流程
6.2 加工技术要求
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