【地方标准】餐饮服务食品安全监管智能视频监控设施建设规范

本网站发布时间： 2026-06-28 22:08:58

DB43/T3014-2024
现行
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基本信息

标准号：
DB43/T 3014-2024
标准名称：
餐饮服务食品安全监管智能视频监控设施建设规范
标准类别：
湖南省地方标准(DB43)
标准状态：
现行
发布日期：
2024-07-12
实施日期：
2024-09-12
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
285.28 KB

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标准分类号

标准ICS号：
67.040
中标分类号：
X01

关联标准

出版信息

其他信息

发布部门：
湖南省市场监督管理局

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标准简介：

本文档为湖南省地方标准 DB43/T 3014—2024《餐饮服务食品安全监管智能视频监控设施建设规范》，规定了餐饮服务领域食品安全监管智能视频监控设施的建设要求、设施设备、布局安装、识别预警及维护评价等相关规范。

标准内容

部分标准内容：

ICS67.040
CCSx01

DB43/T 3014—2024
餐饮服务食品安全监管智能视频监控设施建设规范
Specification of intelligent video monitoring facilities for food safety supervision in catering service

发布日期：2024-07-12
实施日期：2024-09-12
发布机构：湖南省市场监督管理局

目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 设施与设备
5 布局与安装
6 识别与预警
7 传输与展示
8 维护与评价
附录A 参考文献

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》制定。
本文件的某些内容可能涉及到专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省市场监督管理局提出。本文件由湖南省食品标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：湖南省法人大数据运维中心、湖南省产商品评审中心、湖南省市场监督管理局、湖南食品药品职业学院、湖南省疾病预防控制中心、常德市桃源县市场监督管理局、怀化市辰溪县市场监督管理局、湖南科创信息技术股份有限公司、长沙九域食安科技有限公司。
本文件主要起草人：欧莉、易翠薇、周圣军、唐若航、龚建疆、谌茂花、尹佳欣、段丽琼、姜全波、李汀、经铁军、彭盛、陈晨、万丽玲。