【地方标准】 玄参采收和初加工技术规范

湖南省地方标准 DB43/T1581—2019
玄参采收和初加工技术规范
Technical specification for harvesting and processing of Scrophulariae Radix

发布：2019-01-22
实施：2019-04-22
发布单位：湖南省市场监督管理局

前言：本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由药圣堂（湖南）制药有限公司提出，由湖南省经济和信息化委员会归口。本标准起草单位包括湖南药圣堂中药科技有限公司、药圣堂（湖南）制药有限公司、湖南中医药大学、湖南农业大学。主要起草人包括钟振平、曾建国、刘佩玲、陈乃宏、李玲、周小江。

1 范围
本标准规定了玄参药材采收及产地初加工的技术要求，包括采收、净选、干燥、分级、包装、标识、运输、贮存及档案管理等内容。本标准适用于玄参药材生产与初加工全过程。

2 规范性引用文件
本标准未列出具体引用文件条目。

3 术语和定义
3.1 玄参药材：玄参科植物玄参的干燥根药材。
3.2 发汗：药材在一定温湿条件下堆放，使内部水分重新分布并促进品质转化的过程。
3.3 芦头：药材根茎连接处的残留茎基部分。
3.4 空泡：药材内部出现的空洞或疏松结构。

4 技术要求
4.1 采收
4.1.1 采收时间：在适宜生长期进行采收。
4.1.2 采收方法：根据药材生长情况进行挖掘，避免损伤根体。

4.2 产地初加工
4.2.1 基本要求：采收后应及时进行初加工处理。
4.2.2 净选：去除泥土、杂质及非药用部分。
4.2.3 干燥方法：包括晒干法与烘干法，根据条件选择适宜方式。

4.3 分级
按药材质量标准进行分级处理。

4.4 包装
采用符合药材储存要求的包装材料进行包装。

4.5 标识
包装应标明品种、等级及相关生产信息。

4.6 运输
运输过程中应防潮、防污染。

4.7 贮存
应置于干燥、通风环境中保存，防止霉变。

4.8 档案管理
4.8.1 资料记录：记录采收及加工全过程信息。
4.8.2 资料管理：建立完整生产档案并规范保存。

附录A（资料性附录）玄参药材分级指标
附录B（资料性附录）玄参生产记录表