【地方标准】 香炉山鸡

ICS67.140.10
DB52/T620—2025
茶叶产品信息溯源指南
Guideline for information trace of tea products

发布日期：2025-04-29
实施日期：2025-12-01
发布单位：贵州省市场监督管理局

目录
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 总则
5 编码方法
6 信息管理
7 运行自检
8 应急追踪
附录A（资料性）茶叶产品信息追踪记录表格格式
附录B（规范性）茶叶产品信息追踪流程示意图

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB52/T620—2010《贵州省茶叶产品信息溯源管理指南》。与DB52/T620—2010相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a) 增加了术语和定义，包括追溯码、追溯单元和追溯信息（见第3章）；
b) 更改了总则的说明条款，包括增加追溯内容、对追溯机构或人员的要求等（见4.1、4.2，2010年版的3.1、3.2）；
c) 更改了编码方法说明条款，包括增加了农业投入品部分记录内容，删除了“采摘者编码”，将“收购批次”更改为“原料来源”并增加来自茶青市场相关要求（见第5.1.1.4、5.2.2，2010年版的4.1.1.4、4.1.3、4.2.2）；
d) 更改了信息管理、应急追踪说明条款（见第6.1、8.1、8.2，2010年版的5.1、7.1、7.2）；增加了茶叶产品信息追踪流程示意图（见附录B）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由贵州省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：贵州省茶叶研究所、贵州省绿色食品发展中心、贵州省农产品质量安全监督检验测试中心、瓮福集团农资有限责任公司、毕节市黔西市农村事业发展技术服务中心。
本文件主要起草人：张明露、赖飞、代振江、赵华富、张瑞、李丹、范仕胜、余海游、肖一璇、周武、蔡滔、杨力、李俊、庞宏宇。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2010年首次发布为DB52/T620—2010；本次为第一次修订。