【地方标准】 生态农场“稻—羊—肥”种养循环技术规程

DB32/T4939-2024《生态农场“稻一羊一肥”种养循环技术规程》由江苏省农作物标准化技术委员会提出并归口，起草单位包括太仓市东林农场专业合作社、江苏省农业技术推广总站、南京农业大学、江苏省耕地质量和环境保护站、苏州市农业技术推广中心、江苏省农业科学院、苏州市农业科学院、太仓市农业农村局、太仓市农业技术推广中心、太仓市城厢镇经济发展局、江苏省质量和标准化研究院。本文件主要起草人包括苏齐芳、杨洪建、张艳丽、殷广德、吴正贵、陈吉、高岩、王海候、沈文忠、郑婷、徐坚、罗坤、孟春花、王韵仪、黄怡丹、王茂宇、周天美、王维。 1 范围 本文件规定了生态农场“稻一羊一肥”模式的基本要求、种养循环流程、稻米种植加工、秸秆利用、肉羊养殖、有机肥生产、有机肥施用，以及过程记录。本文件适用于新型规模农业经营主体等开展“稻一羊一肥”种养循环模式。 2 规范性引用文件 下列文件通过文中规范性引用构成本标准必不可少的条款。注日期的引用文件，仅该日期对应版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 - GB/T1354 大米 - GB7300.502 饲料添加剂 第5部分：微生物 - GB13078 饲料卫生标准 - GB/T25246 畜禽粪便还田技术规范 - GB/T27622 畜禽粪便贮存设施设计要求 - LS/T1231 稻米加工技术规程 - NY/T2835 奶山羊饲养管理技术规范 - NY/T3052 舍饲肉羊饲养管理技术规范 - NY/T3442 畜禽粪便堆肥技术规范 - NY/T3667 生套农场评价技术规范 - NY/T4248 水相土产全程质量控制技术规范 - NY/T5339 无公害食品畜禽防疫准则 - DB32/T2097 湖羊饲养管理技术规程 - DB32/T2564 植物乳杆菌规范 - DB32/T3446 规模化育肥羊场建设规范 - DB32/T3449 稻草裹包微贮饲料制作技术规程 - DB32/T3626 羔羊舍饲育肥技术规程 - DB32/T4428 秸秆有机肥制作技术规程 3 术语和定义 3.1 生态农场 (ecological farm) 依据生态学原理，遵循整体、协调、循环、再生、多样原则，通过整体设计和合理建设，采用可持续农业技术，将生物与生物及生物与环境间的物质循环和能量转化相关联，对农业生物—农业环境系统进行科学合理管理，以获得最大可持续产量，同时实现资源匹配、环境友好和食品安全。 3.2 有机肥 (organic fertilizer) 主要来源于植物和/或动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。 3.3 堆肥 (composting) 在人工控制条件下（水分、碳氮比和通风等），通过微生物的发酵，使有机物被降解，并生产出适宜土地利用的产物。 4 基本要求 4.1 生态农场开展种养循环应依据生态学原理，遵循整体、协调、循环、再生的原则，贯彻绿色发展、资源节约和环境友好理念。 4.2 生态农场选址应选择地势平坦、水源充足、土壤肥沃、环境安静、交通便利的地点，同时考虑风向、地下水流向等因素，确保养殖和种植区域合理布局。