【地方标准】 饲草包膜青贮加工调制技术规程

ICS 65.120
B20
DB64 宁夏回族自治区地方标准
DB64/T 752—2012
饲草包膜青贮加工调制技术规程

2012-03-07发布
2012-03-07实施
宁夏回族自治区质量技术监督局 发布

前言
本标准的编写格式符合GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出并归口。

主要起草单位：宁夏回族自治区畜牧工作站、国家肉牛牦牛产业技术体系。

主要起草人：陈亮、张凌吉、张建、刘一、黄玉邦、马福学、刘彩风、杨波、周托、张伟新。

1 范围
本标准规定了饲草包膜青贮的术语和定义、调制技术、开封及取用、品质检验方法和饲喂要求。
本标准适用于饲草包膜青贮的加工调制生产。

2 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。

2.1 饲草
在本地区茎叶可作为草食动物饲料的草本植物。主要包括青贮玉米、玉米秸秆、稻（麦）秸秆、牧草（如苜蓿、燕麦、高粱等）。

2.2 拉伸膜
一种很薄且具有粘性的塑料拉伸回缩膜。在裹包草捆时，拉伸膜可自动回缩并紧密包裹草捆，从而防止空气和水分进入。

2.3 包膜青贮
采用青贮包膜专用设备及拉伸膜将饲草紧密包裹，使其形成厌氧环境，饲草在其中自行发酵产生乳酸菌，从而抑制腐败菌生长，实现饲草长期保存的技术。

2.4 添加剂
为降低饲草包膜青贮原料pH值、补充营养成分、增加乳酸菌数量或改善适口性，在制作过程中向原料中加入的物质，如乳酸菌制剂、饲料酶、有机酸（甲酸、丙酸混合液）等。

3 饲草包膜青贮调制技术

3.1 饲草包膜青贮技术要求
3.1.1 饲草包膜青贮过程应在压实、密闭、不漏气的无氧条件下完成。

3.1.2 青贮原料应清洁、无霉变。