【地方标准】 地理标志产品 大泽山葡萄 第1部分：生产技术规程

DB3702/T24.1—2023
地理标志产品大泽山葡萄第1部分：生产技术规程
Product of geographical indication-Dazeshan grape Part 1: Technical specification
发布日期：2023-11-24
实施日期：2023-11-26

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件是DB3702/T24《地理标志产品大泽山葡萄》的第1部分。DB3702/T24已经发布了以下部分：第1部分：生产技术规程，第2部分：质量标准。
本文件由青岛市农业农村局提出。本文件由青岛市农业农村标准化技术委员会归口。本文件起草单位：平度市农业农村局、平度市检验检测中心、平度市大泽山葡萄协会、大泽山镇农业农村服务中心、山东省鲜食葡萄研究所。本文件主要起草人：吕宁、高丽萍、杜相俊、刘子溪、李伟英、昌云军、鞠鹏飞、张江波、许会会、车淑芬、张颜春。

1 范围
本文件规定了地理标志产品大泽山葡萄的术语和定义、保护范围、自然环境、品种选择、栽培管理及生产记录。
本标准适用于经农业农村部《农产品地理标志管理办法》和国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）《地理标志产品保护规定》批准保护的大泽山葡萄的生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321 农药合理使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1998 水果套袋技术规程
NY/T 5010 鲜食葡萄无公害农产品种植业产地环境条件

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 大泽山葡萄 (Dazeshans grape)
在地理标志产品保护范围内栽植，果品生产方式及质量符合本文件要求的鲜食葡萄。

4 保护范围
地理标志产品大泽山葡萄的产地保护范围为农业农村部《农产品地理标志管理办法》和国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即山东省平度市大泽山镇现辖行政区域。

5 自然环境
5.1 气候
年平均降水量609.9mm，年平均日照2643h，年无霜期196天，年平均气温12.2℃，≥10℃的有效积温4106℃。
5.2 立地条件
土壤类型为棕壤，土壤质地为砂壤和砾质土，有机质含量≥1.0%，pH值在6至8之间。