【地方标准】 乔科羊

ICS 65.020.30
B43
DB62
甘肃省地方标准
DB62/T491—2019
代替 DB62/T491—2011

乔科羊

2019-11-28发布
2020-01-01实施
发布机构：甘肃省市场监督管理局

前言
本标准依据GB/T 1.1—2009给出的规则编写。

本标准代替DB62/T491—2011《乔科羊》。与DB62/T491—2011相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
— 修改了规范性引用文件；
— 修改了术语和定义；
— 增加了品种来源；
— 修改了外貌特征；
— 修改了生产性能；
— 增加了乔科羊理想型体尺；
— 修改了等级鉴定；
— 增加了生产性能测定；
— 增加了鉴定方法；
— 增加了结果记录；
— 增加了附录。

本标准由甘肃省农业农村厅提出、归口并负责监督实施。

本标准起草单位：甘南藏族自治州畜牧工作站（畜牧科学研究所）。

本标准主要起草人：牟永娟、马忠涛、杨树猛、王义飘、刘议丽、包永清、郭液诊、丁考仁青、万玛吉、牛晓亚。

本标准历次版本发布情况为：DB62/T491—2002、DB62/T491—2011。

1 范围
本标准规定了乔科羊的品种来源、品种特征、生产性能、等级鉴定及鉴定方法等内容。

本标准适用于乔科羊的鉴定和等级评定。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 30960 绵、山羊生产性能测定技术规范
NY/T 1236

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

3.1 甘加羊
中国草地型藏羊品种的一个地方类型，系肉毛兼用粗毛羊。

3.2 剪毛后体重
羊只剪毛后的体重。

3.3 宰前体重
停食12小时后的空腹体重。

3.4 胴体重
羊只屠宰放血后，剥去毛皮、去头，除去内脏及前肢膝关节和后肢跗关节以下部分，整个胴体（包括肾脏及其周围脂肪）静置30分钟后的重量。

3.5 屠宰率
胴体重加内脏脂肪（包括大网膜和肠系膜脂肪）及尾脂（臀脂）重量，占宰前活重（宰前停食24小时后）的百分比，以百分率表示。

3.6 净肉率
胴体净肉重占胴体重的百分比，以百分率表示。

4 品种来源
乔科羊是由藏绵羊群体长期选育形成的草地型藏羊品种的一个地方类型。中心产区位于甘肃省甘南藏族自治州玛曲县的曼日玛乡、齐哈玛乡、欧拉乡、阿万仓乡以及碌曲县的尕海乡、郎木寺镇等地区。