【地方标准】 病死畜禽生物发酵无害化处理技术规程

ICS11.220
CCSB41
DB64/T
宁夏回族自治区地方标准
DB64/T 2005—2024
病死畜禽生物发酵无害化处理技术规程
Code of practice for biological fermentation harmless treatment of sick and dead livestock and poultry
发布日期：2024-07-09
实施日期：2024-10-08
发布单位：宁夏回族自治区市场监督管理厅

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏回族自治区农业农村厅提出、归口并组织实施。本文件起草单位：宁夏回族自治区动物卫生监督所、宁夏回族自治区动物疾病预防控制中心、银川市兴庆区动物疾病预防控制中心、宁夏回族自治区畜牧工作站、银川仁达无害化处理有限公司。本文件主要起草人：谭倩、高兴、袁苏娅、玉贵平、武占银、马芳菲、邵俊丽、田文婧、闫小芹、李亚、王瑄、赵慧丽、王嘉凡、胡平、孙红玲、刘建岐、厉龙、王金升。

1 范围
本文件规定了宁夏地区生物发酵无害化处理病死畜禽和病害畜禽产品的术语和定义、设施设备、处理工艺、操作注意事项、清洗消毒、人员防护、制度建设、档案记录与管理。本文件适用于病死畜禽和病害畜禽产品集中无害化处理。本文件不适用于患有炭疽等芽孢杆菌类疫病，以及牛海绵状脑病、痒病的染疫畜禽及其产品、组织的处理。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 8978 污水综合排放标准
GB 16297 大气污染物综合排放标准
GB 20287 农用微生物菌剂

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 无害化处理 (harmless treatment)
用物理、化学方法处理病死畜禽和病害畜禽产品，消灭其所携带的病原体及其危害的过程。
3.2 生物发酵法 (biological fermentation method)
将病死畜禽和病害畜禽产品、辅料及助剂等投入到一体化专用封闭设备中，通过生物降解、高温灭菌，将病死畜禽和病害畜禽产品转化为可生产有机肥的原料，达到灭菌、减量、环保和资源循环利用的效果。

4 无害化处理方法
4.1 设施设备
4.1.1 病死畜禽无害化处理场所建设见《动物防疫条件审查办法》。
4.1.2 根据处理畜禽种类、处理规模选择配备相应的发酵无害化处理、冷冻和清洗消毒设施设备。
4.1.3 处理设备应具备组织破碎、高温供热、搅拌、废气废水处理功能，符合国家农机设备的质量、安全和环保要求。
4.1.4 配备必要的防鼠、防鸟、防虫设施设备。