【地方标准】兰州牛肉拉面品牌培育指南

本网站发布时间： 2026-07-08 21:29:13

DB6201/T002-2024
现行
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基本信息

标准号：
DB6201/T 002-2024
标准名称：
兰州牛肉拉面品牌培育指南
标准类别：
甘肃省地方标准(DB62)
标准状态：
现行
发布日期：
2024-11-29
实施日期：
2025-03-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
1.73 MB

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标准分类号

标准ICS号：
03.140
中标分类号：
A10

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
张毅军、史芳志、李翔、车新龙、朱学良、王栋、张斌龙、张家榕、彭涛、张小燕、袁思亮、许方圆、何彩霞
起草单位：
甘肃港新知识产权保护有限公司、甘肃省轻工研究院有限责任公司、甘肃农业职业技术学院、甘肃省食品检验研究院、兰州牛肉拉面行业协会、甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司
归口单位：
兰州市市场监督管理局
提出单位：
兰州市市场监督管理局
发布部门：
兰州市

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标准简介：

本文档为《兰州牛肉拉面品牌培育指南》（DB6201/T 002—2024），旨在为兰州牛肉拉面品牌的战略规划、资源保障、推广提升及绩效评价提供标准化指导，助力品牌价值提升与可持续发展。

标准内容

部分标准内容：

DB6201/T 002—2024 兰州牛肉拉面品牌培育指南
发布日期：2024-11-29
实施日期：2025-03-01
发布机构：兰州市市场监督管理局

目录
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 管理机构及职能
5 品牌培育战略规划
6 品牌维护与风险防范
7 品牌培育资源保障
8 品牌培育与推广与提升
9 品牌培育绩效评价与改进
附录A（规范性）
附录B（规范性）
附录C（规范性）

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和编写规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。文件的发布机构负责识别专利。本文件由兰州市市场监督管理局提出并监督实施。
本文件起草单位：兰州港新知识产权保护有限公司、兰州轻工研究院有限公司、甘肃农业职业技术学院、甘肃省食品检验研究院、兰州牛肉拉面行业协会、甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司。
本文件主要起草人：张敦军、出芳惠、本期、车新龙、朱学良、王栋、张斌龙、张家溶、彭涛、张小燕、袁思亮、许方、河彩霞。
本文件由兰州港新知识产权保护有限公司负责释义。

引言
在兰州牛肉拉面领域，暂无完善的品牌培育指南地方标准。虽然有一些行业规范和标准主要侧重于拉面的制作工艺和质量要求，对于品牌建设、市场推广、服务管理等方面的内容涉及较少。因此，基于前期的工作基础和政策支持，开展调研工作并编写兰州牛肉拉面品牌培育地方标准，可补充标准空白，满足市场需求，具有重要的现实意义和紧迫性。本文件为兰州牛肉拉面品牌经营实施品牌战略、提升品牌培育能力、持续改善品牌培育绩效提供指南。本文件基于品牌价值发展理论，不局限于兰州牛肉拉面在有形要素、质量、创新、服务和无形要素等方面的优势，旨在促进兰州牛肉拉面品牌价值提升及健康、可持续发展。