【地方标准】 宠物饲料生产企业检验化验室建设指南

DB13/T5144—2019 宠物饲料生产企业检验化验室建设指南
发布日期：2019-12-27
实施日期：2020-01-28
发布单位：河北省市场监督管理局

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北省农业农村厅提出并归口。
本标准起草单位：河北科星药业有限公司、河北省兽药监察所、邢台市动物卫生监督所、邢台市农业农村局、唐山市食品药品综合检验检测中心、邢台市畜牧站、石家庄市畜牧兽医技术开发中心、石家庄市畜产品质量监测中心、石家庄市科技信息研究所、邯郸市曲周县农业农村局、石家庄市动物卫生监督所、邯郸市曲周县农产品质量安全检测站、石家庄市鹿泉区农业农村局、唐山市滦南县农业农村局、石家庄市鹿泉区动物疫病预防控制中心、曲周县行政审批局。
本标准主要起草人：王萍、刘怡菲、李莹洁、牛志勇、钱春彩、闫超、白延波、李海龙、孙虹云、李文香、左佳、武侠均、孟令庄、张峰、高红梅、曹楠、赵素娟、陈淑芳、史杏芬、朱秀君、张书林、贾琳、安晓珂、主振勇、主春涛、张晓欣、梁文哲、杨宝胜、主会影、段新安、王素平。

1 范围
DB13/T5144—2019 宠物饲料生产企业检验化验室建设指南
本标准规定了宠物饲料生产企业检验化验室的选址、功能分区及设备设施、建设要求、人员要求、制度、档案及记录。
本标准适用于宠物饲料生产企业检验化验室的建设。

2 规范性引用文件
下列文件对于本标准的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验总则
《饲料质量安全管理规范》（农业部令2014年第1号、2017年第8号修订）

3 选址
检验化验室在厂区内独立设置，与生产车间和仓储区域分离，避免灰尘、噪声、电磁干扰、辐射、高温、有害气体、振动等因素的干扰。

4 功能分区及设备设施
检验化验室包括样品制备室、天平室、理化分析室（前处理室）、仪器室、留样观察室、档案室。生产固态宠物配合饲料和半固态宠物配合饲料的，设立微生物检验室和高温室。
4.2 有与检验工作相适应的基本设施：足够容量的电力、给排水、照明、温湿度控制、自然通风和排风、防震、防爆等设施，达到检验工作和相关仪器设备要求。生产不同类别产品宠物饲料主产业检验化验室功能分区及设备设施基本条件见表1。
4.3 表1 化验室功能分区及设备设施基本条件
功能分区 | 基本仪器设备
样品制备室 | 取样工具、粉碎机
天平室 | 标准筛
理化分析室（前处理室） | 万分之一分析天平、常规检验仪器、通风柜、试剂柜、定氮装置、粗脂肪提取装置、粗纤维测定装置
高温室 | 恒温干燥箱、高温炉