【地方标准】 县级农产品质量安全追溯体系建设规范

ICS 65.020.99
B09
DB51/T2462-2018
四川省地方标准
县级农产品质量安全追溯体系建设规范

2018-04-18发布
2018-05-01实施
四川省质量技术监督局 发布

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草，由四川省农业厅提出并归口，四川省质量技术监督局批准。本标准主要起草单位：四川省农业厅农产品质量安全监管处（中心）。本标准主要起草人：凌秋育、沈崇胥、梁东妮、李玺、陈春燕、彭迎。

1 范围
本标准规定了县级农产品质量安全追溯体系建设的术语和定义、追溯管理体系、追溯技术体系等内容。本标准适用于四川省内县级农产品质量安全追溯体系的建设和管理。

2 术语和定义
2.1 农产品质量安全追溯：运用现代信息技术，对农产品生产、加工、收储、运输等环节中与质量安全有关的信息进行记录和存储，并通过条形码、二维码等方式附着在农产品及其包装上，实现源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可界定的管理方式。
2.2 县级农产品质量安全追溯体系：县级农业行政主管部门建立的，可实现县域内农产品生产经营主体及其产品可追溯管理的体系，包括制度、硬件、软件等方面。

3 追溯管理体系
3.1 机构和人员：县级农业行政主管部门依托现有农产品质量安全监管机构或事业单位明确专人负责，配备智能手机、蓝牙打印机、PDA等必要设备，保障追溯工作正常开展。
3.2 管理制度：依据国家及省级农产品质量安全追溯管理要求，结合本地实际制定追溯管理制度。有条件地区可出台扶持政策，对信息采集、标识使用等给予补贴。
3.3 追溯主体：主要包括县域内农产品生产经营主体，重点龙头企业、农民合作社示范社及“三品一标”获证主体应优先纳入追溯范围并实行动态管理。追溯主体应配备必要设备并落实专人操作，如实采集并上传追溯信息，对信息真实性负责。

4 追溯技术体系
本部分规定县级农产品质量安全追溯系统所需的信息化技术支撑体系，包括数据采集、编码标识、信息上传与查询等技术要求。