【地方标准】 农产品质量安全监测抽样技术规范

ICS 65.020.01
CCS B 04

DB42
湖北省地方标准

DB42/T 2198—2024

农产品质量安全监测抽样技术规范
Technical specification for sampling of quality and safety monitoring of agricultural products

2024-02-01 发布
2024-04-01 实施
湖北省市场监督管理局 发布

前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由湖北省兽药监察所（湖北省畜禽产品质量监督检验测试中心）提出。
本文件由湖北省农业农村厅归口。
本文件起草单位：湖北省兽药监察所（湖北省畜禽产品质量监督检验测试中心）、湖北省农产品质量安全检测中心、湖北省水产科学研究所、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。
本文件主要起草人：曾勇、吴晓翠、王峻、董文婷、高进、郭自国、周有祥、彭西甜、朱志强、石义付、王建华、卢芳、金秀娥、唐澈、龚波、陈向丹、冯超林、文静静。
本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：hbsnab@126.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省兽药监察所，联系电话：027-87286525，邮箱：413512678@qq.com。

1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 基本要求
5 抽样准备
5.1 抽样实施方案
5.2 抽样人员
5.3 抽样物资准备
6 抽样程序
6.1 信息告知
6.2 抽取的样品要求
6.3 抽样环节
6.4 抽样方法
6.5 封样
6.6 抽样记录
7 现场制样
7.1 制样要求
7.2 制样工具及设备
7.3 制样方法
8 样品交接和运输
8.1 样品交接
8.2 样品保存
8.3 样品运输

附录 A（资料性）
抽样单示例

附录 B（规范性）
农产品预处理、取样部位及取样量

参考文献