【地方标准】 食育试点学校评价规范

ICS 03.180
CCS A 18
DB4403
深圳市地方标准
DB4403/T 615—2025

食育试点学校评价规范
Evaluation specification of food education pilot school

2025-04-14 发布
2025-05-01 实施

深圳市市场监督管理局

前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由深圳市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：深圳市市场监督管理局、深圳市教育局、深圳市标准技术研究院、深圳大学。
本文件主要起草人：陈建民、韩平华、程锦廷、陈宝红、施捷维、王科、古志华、胡东生、袁源、于甜、杜崇议、薛晴、吕碧浪。

1 范围

本文件规定了食育试点学校评价的基本要求、评价内容和评价方法。
本文件适用于指导深圳市开展食育试点学校的评价工作。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
DB4403/T 487—2024 食育示范学校建设规范

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1
食育试点学校 food education pilot school
具有食育试点学校申报意愿，配套有开展食育课程的设施设备及人员，积极开展食育教学课程和活动，有组织、有计划地向师生提供系统性食育教育的学校。

4 基本要求

4.1 近 3 年学校食堂、校外供餐单位无食品安全事故，连续 2 年未受过相关的行政处罚。
4.2 专人负责食育教学实施及评价工作的组织和协调，定期归档实施及评价资料。

5 评价内容

5.1 基础设施

5.1.1 宣传设施
宣传设施应满足以下要求：
a) 在学校食堂或学生活动区等场所设立食育宣传栏，每学期至少更新 1 次内容；
b) 学生就餐场所张贴食育科普宣传资料；
c) 宣传资料从食品药品安全风险交流宣传资料库获取；
d) 图书室或阅览室订阅食品安全、营养健康相关报刊。

5.1.2 户外设施
户外活动区域宜包含校园农场等食育科普设施、食育实践体验设施。