【地方标准】 彭泽鲫成鱼池塘养殖技术规程

DB36/T1249—2020
彭泽鲫成鱼池塘养殖技术规程
Technical regulation for pond culture of marketable Carassius auratus var. Pengze
江西省地方标准
2020-07-17发布
2021-01-01实施

前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由九江市市场监督管理局提出并归口。本标准起草单位：九江市水产科学研究所。本标准主要起草人：徐金根、曹烈、江敏、叶本祥、王建民、方磊、张颂、李乐康、李海峰。

1 范围
本标准规定了彭泽鲫成鱼池塘养殖的养殖条件、鱼种放养前准备、鱼种来源、饲养管理、水质管理、鱼病防治、出塘、档案记录等技术要求。本标准适用于彭泽鲫成鱼池塘养殖。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607 渔业水质标准
GB13078 饲料卫生标准
GB/T18395 水产养殖质量安全管理规范
SC/T0004 鱼药使用规范
SC/T1008 淡水养殖池塘设施要求
SC/T1077 淡水鱼苗种池塘培育技术规范
SC/T1132 渔用配合饲料通用技术要求
SC/T6048 池塘设施要求

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 彭泽鲫：Carassius auratus var. Pengze，其生物学性状应符合GB/T18395要求。
3.2 冬片：One year old juvenile fish。水花或夏花经过4个月～6个月的饲养，至当年冬季或次年早春出池的鱼种称之为冬片，其体重在30g～100g之间。
3.3 成鱼：Marketable fish。由当年鱼种亦可用冬片鱼种养殖成的食用鱼或商品鱼。

4 养殖条件
4.1 场地选择
养殖场地选择水源充足、无污染、光照充分、生态良好、交通便利，电讯、供电畅通。
4.2 水质
养殖水质应符合GB11607的要求。
4.3 池塘条件
光照好、水源充足，进、排水方便，池形以东西走向、长方形为宜，池塘养殖面积以3335m²～33350m²为宜，水深2m～2.5m，淤泥厚度15cm～20cm，池底平坦，并向排水口有一定下坡比例倾斜。池塘应该符合SC/T6048要求。
4.4 配套设施
池塘进、排水分开，且操作方便。每口池塘需配备微孔增氧系统或增氧机和投饵机，增氧机按667m³/kW~1334m³/kW配置，投饵机按3335m²/台~6670m²/台配置。

5 鱼种放养前准备
5.1 池塘清整
放养1个月前排干池水，清除池塘过多淤泥，清理杂物杂草，让其曝晒，修补进出水口及沟渠。
5.2 药物消毒
池塘清整结束对池塘进行消毒，宜用生石灰消毒，用量为150kg/667m³，全池泼洒，次日用铁翻动，使淤泥与生石灰混合均匀。
5.3 进水调水
选鱼种放养前一周加水至1.5m深，须用40目密网过滤。放鱼种前3天对池塘进行调水。

6 鱼种放养
6.1 鱼种来源
鱼种宜来源于国家级或省级彭泽鲫良种场；或冬片鱼种来源于持有水产种苗生产许可证，且水花夏花购置于国家级或省级彭泽鲫良种场的鱼种养殖场，检疫合格。彭泽鲫鱼种应符合GB/T18395的规定。
6.2 鱼种选择
鱼种应选择体质健壮、游动活泼、鳞片完整、体型标准、色泽正常、无疾病、无损伤、无畸形、规格整齐，规格宜选用50g/尾。