【地方标准】 平菇病虫害防控技术规程

DB15/T2546—2022
平菇病虫害防控技术规程
Regulation for pests and diseases control of Pleurotus ostreatus

发布日期：2022-04-25
实施日期：2022-05-25
发布单位：内蒙古自治区市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。
本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院。
本文件主要起草人：王海燕、孙国琴、幕宗杰、庞杰、李亚娇、扈顺、付崇毅、韩凤英、王永、于传宗、康立茹、薛国萍。

1 范围
本文件规定了平菇侵染性病害、生理性病害、虫害及防控技术要点。本文件适用于平菇常见侵染性病害、生理性病害、虫害的防控。

2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 平菇病害 (Pleurotus ostreatus diseases)：平菇在生长过程中，由于受到不适宜的环境条件影响，或有害生物的侵染，使其生理机能的正常代谢受到抑制和破坏，导致平菇菌丝或子实体及其着生的基物呈现出特有的反常状态，从而造成平菇质量下降、产量减少等损害。
3.2 生理性病害 (Physiological diseases)：在栽培过程中，由于环境条件及管理方法不妥，造成菌丝体及子实体反常生理活动的现象。
母种经各种方法选育得到的具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物，以玻璃试管或培养血为培养容器和使用单位，也称为一级种、试管种。
3.3 侵染性病害 (Infectious diseases)
3.4 平菇虫害 (Pleurotus ostreatus pests)：害虫以平菇的培养料、菌丝体、子实体为食，来繁衍自己的种群，使平菇发生虫害，造成菌丝体或子实体受伤、衰退、死亡，培养料腐烂，子实体残缺。

4 病害防控