【地方标准】 绿色食品 甘薯生产技术规程

ICS 67.060 B23 DB37 山东省地方标准 DB37/T1559—2010 绿色食品甘薯生产技术规程 2010-02-09发布 2010-04-01实施 山东省质量技术监督局 发布 前言 本标准由山东省质量技术监督局提出，由山东农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省农业科学院作物研究所。 主要起草人：王庆美、侯夫云、李爱贤、张海燕、解备涛、董顺旭。 1 范围 本标准规定了绿色食品甘薯产地环境条件和生产技术管理措施。 本标准适用于山东省绿色食品甘薯大田生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准 3 术语和定义 3.1 绿色食品甘薯 指生产地环境质量符合NY/T391要求，生产过程按照绿色食品生产资料使用准则及本规程进行，限量使用化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品标准并经认证，允许使用绿色食品标志的安全优质甘薯。 4 产地环境 产地环境应符合NY/T391规定要求，宜选择壤土或沙壤土。 5 生产技术 5.1 品种选择 选用抗病、优质、高产、商品性好、适应市场需求的品种。外地引种需经过检疫，防止病虫害传入。 5.2 栽培季节 春薯：4月下旬至5月上旬栽插；夏薯：5月中旬以后栽插。 5.3 育苗 5.3.1 苗床准备 育苗设施可采用塑料大棚或温床，并进行消毒处理。育苗地应选择背风向阳、排水良好、土层深厚、土壤肥沃且无病土壤地块。 5.3.1.2 床土配制 每立方米床土施腐熟有机肥5kg、尿素25g、过磷酸钙60g、硫酸钾40g。 5.3.2 种薯选择和消毒 选择健壮无病、具有品种特征的种薯，大小均匀。可用51℃～54℃温水浸种10分钟，或使用符合绿色食品要求的药剂消毒。 5.3.3 苗床排种 5.3.3.1 排种时间 温床育苗一般在栽插前30天排种；冷床育苗在地温达14℃以上时排种。山东地区一般春分前后排种。 5.3.3.2 排种量 根据品种大小与发芽特性调整密度，一般约25kg/m²。 5.3.3.3 排种方法 采用斜排法，头压尾1/3，大小薯分开排列，上齐下不齐。 5.3.4 苗床管理 5.3.4.1 温度管理 发芽期28℃～35℃，长苗期25℃～30℃，炼苗期15℃～26℃。 5.3.4.2 光照管理 幼苗出土适当遮阴，苗转绿后增加光照，炼苗期充分见光。 5.3.4.3 水肥管理 排种后浇透水，视情况补水。采苗2～3次后，每平方米追施尿素100g。 5.3.5 壮苗标准 苗高20cm～25cm，茎粗节短，叶片肥厚，无病虫害，苗龄约30天，健壮整齐。 5.4 大田栽插 5.4.1 栽插前准备 每666.7m²施优质有机肥3000kg～4000kg，纯氮3kg～5kg，五氧化二磷5kg～6kg，氧化钾8kg～10kg。起垄高度20cm～30cm，垄距70cm～80cm。 5.4.2 栽插时间 春薯地温稳定在15℃以上栽插，夏薯5月下旬以后栽插。 5.4.3 栽插密度 丘陵旱地3500～4200株/666.7m²，平原旱地3500～4000株/666.7m²，水肥地2800～3200株/666.7m²。