【地方标准】 啤酒工业水污染物排放标准

ICS 13.020
cCS Z60
DB41
河南省地方标准

DB41/681—2025
代替 DB41/681—2011

啤酒工业水污染物排放标准

2025-01-17 发布
2025-04-01 实施
河南省生态环境厅
河南省市场监督管理局
发布


前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替 DB41/681—2011《啤酒工业水污染物排放标准》，与 DB41/681—2011 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a) 更改了直接排入环境水体的啤酒工业企业水污染物排放限值要求（见表1，2011年版的表2）；
b) 更改了排入污水集中处理设施企业的水污染物排放限值和控制要求（见表1、4.2，2011年版的4.1）；
c) 更改了单位产品基准排水量（见表1，2011年版的表2）；
d) 删除了同时生产啤酒和麦芽企业单位产品基准排水量换算的相关内容（见2011年版的4.4）；
e) 增加了对执行协商约定污染物排放项目的企业自行监测数据管理、协商合同管理、排污许可管理的相关内容（见5.3、7.3）；
f) 更改了水污染物监测分析方法的相关内容（见5.5、表2，2011年版的5.5、表3）；
g) 更改了排污口规范化要求（见第6章，2011年版的5.1）；
h) 增加了现有企业依法变更排污许可证的要求（见7.4）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省生态环境厅提出。
本文件由河南省生态环境标准化技术委员会（HN/TC30）归口。
本文件起草单位：河南省生态环境技术中心、华北水利水电大学。
本文件主要起草人：充少锋、李哲、李洁、宋刚福、刘盛世、李海华、王婧、陈静、方冀、关晓美、杜珍玉、刘霞、李强、魏杰、陈辑。

本文件于2011年首次发布，本次为第一次修订。
本文件由河南省人民政府2025年1月17日批准。
本文件自2025年4月1日起实施。



1 范围
本文件规定了啤酒工业企业水污染物排放控制要求、监测监控要求、污水排放口规范化要求以及实施与监督要求。
本文件适用于现有啤酒工业企业水污染物的排放管理，新（改、扩）建啤酒工业企业的环境影响评价、环境保护设施设计、竣工环境保护设施验收、排污许可证核发及其投产后的水污染物排放管理。


2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 11893 水质 化学需氧量的测定 快速消解分光光度法
GB/T 11901 水质 采样技术指导
GB 15562.1 环境保护图形标志——排放口（源）
HJ 91.1 污水监测技术规范
HJ 195 水质 样品的保存和管理技术规定
HJ 199 水质 采样方案设计技术指导
HJ/T 399 水质 五日生化需氧量（BOD5）的测定 稀释与接种法
HJ 493 水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法
HJ 494 水质 氨氮的测定 水杨酸分光光度法
HJ 495 水质 氨氮的测定 蒸馏—中和滴定法
HJ 505 水质 氨氮的测定 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法
HJ 535 水质 氨氮的测定 连续流动-水杨酸分光光度法
HJ 536 水质 氨氮的测定 流动注射-水杨酸分光光度法
HJ 537 水质 总氮的测定 连续流动-盐酸萘乙二胺分光光度法
HJ 636 水质 总氮的测定 流动注射-盐酸萘乙二胺分光光度法
HJ 665 水质 磷酸盐和总磷的测定 连续流动-钼酸铵分光光度法
HJ 666 水质 总磷的测定 流动注射-钼酸铵分光光度法
HJ 667 水质 总磷的测定 钼酸铵分光光度法
HJ 668 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法
HJ 670 排污许可证申请与核发技术规范 酒、饮料制造工业
HJ 671 排污单位自行监测技术指南 酒、饮料制造
HJ 828 水质 pH值的测定 电极法
HJ 1028 水质 色度的测定 稀释倍数法
HJ 1085 排污单位自行监测技术指南 酒、饮料制造（注：原文此处列表可能有重复或排版错误，根据常见标准推断，HJ 828通常为pH，HJ 1028为色度，HJ 1085可能为其他或排版错位，此处按OCR识别整理，若HJ 1085确为酒饮料自行监测指南则与HJ 671重复，此处保留原文识别顺序）
HJ 1147 排污许可证申请与核发技术规范 酒、饮料制造工业（注：原文列表末尾重复了排污许可及自行监测指南，可能为OCR识别重复，实际标准中通常各有一个对应规范）
HJ 1182 （原文未显示具体标准名称，仅显示编号，通常涉及相关监测或管理规范，此处保留编号）