【地方标准】 皖南三黄鸡青年鸡圈养饲养管理规程

ICS 安徽省地方标准 DB34 DB34/T 415—2004 皖南三黄鸡青年鸡圈养饲养管理规程 2004-03-18发布 安徽省质量技术监督局发布 2004-03-18实施 前言 为了皖南三黄鸡的生产实现标准化、规范化，保障皖南三黄鸡的养殖达到高效和优质，特制定本标准，作为皖南三黄鸡饲养和管理的技术规范。本标准于2004年3月18日首次发布。本标准由青阳县皖南土鸡产业化协会、青阳县畜牧兽医站提出并起草。本标准主要起草人：曹慧荣、孙建武、鲍恩发、朱广华。 1 范围 本标准规定了皖南三黄鸡青年鸡的饲养和管理。本标准适用于43日龄至开产前圈养青年鸡的饲养和管理。 2 定义 2.1 青年鸡：43日龄至开产前为育成期，育成期的鸡称为青年鸡。 2.2 圈养：将鸡用网、栅栏圈定在鸡舍周围的林间或丘陵山岗或果园等天然场所，并让鸡自由在林地间觅食，根据觅食情况进行补饲的饲养方式。 2.3 开产日龄：群体日产蛋率达5%的日龄，称为开产日龄。 3 总则 青年鸡具有采食量大、生长快、易在体内沉积脂肪等特点。青年鸡的饲养和管理必须运用动物营养与饲养、疫病防制等科学理论，根据青年鸡不同生长阶段和不同饲养方法的特点，采用先进的饲养管理手段，充分合理利用当地饲料资源，培育高产优质的仔公鸡和产蛋母鸡。 4 鸡场鸡舍 4.1 场址应远离村庄和主干道及污染源。 4.2 圈养鸡舍要求：鸡舍应通风采光，坐北朝南，地势高燥；隔离条件好，与其他畜禽养殖场分开；一般选择有灌木丛或丘陵山岗作为放养场地。鸡场用地面积（含饲料仓库、工作间）为200 m²～300 m²。 4.3 建筑要求：鸡舍呈长方形建筑，高度2 m以上，屋顶设有天花以利保温，每20 m设置2 m对开窗户；地面开设长30 cm、高20 cm的地窗，便于通风和清洗。运动场面积为鸡舍面积的2倍～10倍。 5 青年鸡的饲养 5.1 青年鸡的营养标准 青年鸡的饲养标准按表1执行。 表1 青年鸡的营养标准 营养成分 | 7—14周 | 15—20周 代谢能（MJ/kg） | 11.72 | 11.30 粗蛋白（%） | 16.0 | 12.0 蛋氨酸（%） | 0.27 | 0.20 蛋氨酸+胱氨酸（%） | 0.53 | 0.40 赖氨酸（%） | 0.64 | 0.45 色氨酸（%） | 0.15 | 0.11 精氨酸（%） | 0.89 | 0.67 日粮含量